За складом молочні суміші должнынапоминать грудне молоко.

Вчені вивчили речовини, які входять в грудноемолоко і при виготовленні дитячих сумішей намагаються додати аналогичныесоставляющие. Відомо, що у коровячому молоці містяться жири, які несхожі на ті, що є в грудному молоці. До того ж дітям у перший рік життя непотрібно вживати коровяче молоко в чистому вигляді. При производствемолочных сумішей тваринні жири замінюються рослинними. Найчастіше тими,які містяться в пальмовій олії. Це масло виробляють з плодовспециальных сортів пальм, які називають олійними. Справа в тому, що сортапальмового олії різні. Воно є дуже дешевим. Його використовують вмолочной промисловості при виготовленні різних спредів, творожныхпродуктов, згущеного молока і багато чого іншого.Завдяки пальмовій олії, продукти, які його містять, довше не псуються.

До складу багатьох молочних смесейвходит пальмове масло і на упаковці часто зустрічається напис,який свідчить про те, що суміш наближена за складом до грудного молока. Нона насправді виробники дещо лукавлять. Дослідження показали, що приупотреблении суміші, до складу якої входить пальмова олія, дитина испытываетпроблемы зі стільцем, оскільки пальмова олія сприяє загущенню каловыхмасс. А у дітей, яких годували сумішами без пальмової олії, таких проблем ненаблюдалось. Регулярне очищення кишечника дуже важливо для грудних дітей,тому пальмова олія не дуже хороший компонент у складі молочної суміші.

На дитячому організмі употреблениеданного продукту позначається негативно, оскільки в його складі насыщенныерастительные жири, які дуже довгий час розщеплюються.

Малюки, которыеупотребляют суміш, до складу якої входить пальмова олія, часто мучаютсясильными коліками в животику, крім того, у них відбуваються рясні зригування.Особливо сильні негативні наслідки вживання цього продукту можетвызвать у ослаблених або недоношених дітей.

До вибору молочної суміші нужноотнестись дуже уважно. Щоб уникнути негативного впливу на организмребенка потрібно купувати суміші, до складу яких не входить пальмова олія, ономожет бути замінено на оливкова або кукурудзяна. Звичайно, такі змести будутстоить дорожче, ніж ті, які містять пальмову олію, здоровя малышанамного дорожче будь-якої суміші.

Зазначимо також, що пальмова маслоимеет високу температуру плавлення, із-за цього дитячий організм еепрактически не засвоює. До складу пальмової олії входить пальмитиноваякислота. Вона, потрапляючи в організм, вступає в зєднання з кальцієм. Этисоединения не розчиняються і виходять з організму разом з калом.Отже, діти, які харчуються сумішами з пальмовою олією, недополучаютнеобходимых жирів, а за рахунок того, що пальмітинова кислота вступає всоединение з кальцієм і виводиться з організму, у таких дітей развиваетсякальциевая недостатність, а як наслідок - крихкі кістки.

Багато виробників детскогопитания використовують пальмову олію, тому варто звернути увагу не тільки на склад молочних сумішей, але також і на склад каш, печива та багато іншого.

Слід зазначити, що в Европеданный продукт практично не використовується. Вчені вважають, що пальмова маслообладает високими канцерогенними властивостями. Багато країн не дозволяють экспортпальмового олії. Європейські виробники не застосовують даний продукт при виробництві дитячого харчування.

Не слід думати, що пальмовоемасло завдає організму тільки шкоду. У його складі є безліч вітамінів,наприклад А, Е, К.

Але для грудних дітей пальмова олія завдає дуже большойвред, тому якщо є можливість, то краще вибирати дитяче харчування, до складу якого даний продукт не включається. Нехай суміші, каші, печиво ипрочее, до складу якого пальмова олія не входить, буде коштувати дорожче, але наздоровье дитини краще не економити.

Суміші, що не містять пальмової олії

Оскільки науково доведено, чтопальмовое масло в складі молочної суміші негативно впливає на організм малюка,то найбільш правильним рішення буде відмовитися від дитячого харчування, в составкоторого воно входить. Слід вибирати дитяче харчування Ргеміимс позначкою PRE. Як правило, вони використовуються для годівлі недоношенныхмладенцев. Такі діти є ослабленими, і травна система у нихеще не сформувалася в повній мірі. Пальмова олія для таких дітей особенногубительно, тому для них розробляються спеціальні суміші.

Каші, що не містять пальмової олії

Не краще йде справа і з кашами.Практично в кожній з них є пальмова олія.

Зараз, як правило,виробляють каші, що не потребують варіння, достатньо просто залити їх гарячою водою.Пальмова олія надає каші солодкуватий смак. Звичайно, можна самостоятельносварить кашу в домашніх умовах, але тут виникають труднощі в тому, що многоедети відмовляються від домашніх каш. В даному випадку потрібно уважно читати склад,перед тим як купити кашу. Здоровя дитини потрібно берегти з раннього дитинства ивыбирать тільки ті продукти харчування, які будуть для нього корисні.

Свежие записи: