Готуємо пісний борщ Дуже люблю готувати борщ. Він завжди виходить у мене красивим і смачним. Ось і вирішила провести тест для мультиварки — вийде настільки смачним борщ з цієї диво-каструльки. Мої сумніви виправдалися. Борщ вийшов таким же смачним і ароматним, як завжди.

Словом, зайвий раз переконалася в тому, що в мультиварці можна готувати борщ. Свій почерк приготування борщу вдалося зберегти. Найголовніше в борщі — по максимуму зберегти всі вітаміни. Ось чому буряк закладаю в кінці приготування. Капусту, щоб не стала дуже мякою теж кладемо в останню чергу. Із задоволенням поділюся з вами цим рецептом. Приємного апетиту!

Інградієнти:
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Перець солодкий 1 шт.
  • Квасоля червона суха 60 г
  • Часник-3 зубчик
  • Сіль морська 1 ч. л.
  • Сік томатний 200 мл
  • Буряк 2 шт.
  • Капуста білоголова 1 шт.
  • Картопля 5 шт.

  • Корінь селери 200 г
  • Олія оливкова 3 ст. л.
  • Морква 1 шт.
  • Вода кипячена 1200 мл
  • Інструкції
  • Крок 1 Щоб приготувати борщ в мультиварці, потрібно взяти: оливкова олія, цибуля, морква, корінь селери, перець солодкий, картопля (невелика), корінь селери, квасоля 1/2 мультистакана, капусту (невелику голівку), часник, буряк ( у мене 2 дрібні), сік томатний (домашнього приготування), гарячу кипячену воду, сіль.
  • Крок 2 замочити Квасолю. Відварити заздалегідь.
  • Крок 3 На дно чаші мультиварки (у мене мультиварка Panasonic) налити 2 ст. л. оливкової олії.
  • Крок 4 Цибулю почистити, дрібно нарізати кубиком.
  • Крок 5 Моркву натерти на тертці. Додати до цибулі. Перемішати.
  • Крок 6 Корінь селери почистити. Дрібно нарізати кубиком. Додати до овочів.

    Поставити чашу в мультиварку.

    Закрити кришку. Включити режим приготування «Випічка». Встановити час 15 хвилин. Включити «Старт».

  • Крок 7 Тим часом приготувати інші овочі: відварену квасолю заздалегідь

    Свежие записи: