Інградієнти:

  • Капуста — 1 Кілограм
  • Свинина — 500 Грам
  • Цибуля — 1 Штука
  • Морква — 2 Штуки
  • Рослинне масло — 50 Грам
  • Томатна паста — 2 Ст. ложки
  • Сіль, перець, спеції — 1 За смаком
  • Лавровий лист — 2 Штуки
  • Паприка — 1 Штука
  • Інструкції

    1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями.

    2. Моркву чистимо, миємо, натераем на крупній тертці. 3. Паприку чистимо від насіння, миємо, нарізаємо смужками або кубиками. 4. Включаємо мультиварку, режим "Випічка", час 30 хвилин. Підігріваємо овочі. Спочатку цибулю обсмажуємо 5 хвилин, потім моркву - обсмажуємо 5 хвилин і, в самому кінці, паприку - обсмажуємо ще 5 хвилин. 5. Мясо чистимо, ріжемо кубиками, після чого додаємо до овочів в мультиварці. 6. Капусту дрібно шаткуємо або натераем на крупній тертці. Перетераем з сіллю, викладаємо до мяса і овочів. 7.

    Додаємо 2 склянки води, спеції, томатну пасту. Включаємо режим "Гасіння", час 40 хвилин. За 5 хвилин до закінчення додаємо лавровий лист, якщо є бажання, то можна додати дрібно нарізану зелень і пару зубчиків часнику для аромату. 8. Наша страва готова! Прекрасно поєднується з вареним картоплею. Приємного апетиту!

    Кількість порцій: 4-6

    Свежие записи: