Піца з шинкою і стручкової квасолею Чудова піца з начинкою з шинки, стручкової квасолі, помідорів і цибулі під сирною скоринкою! Смак зеленої стручкової квасолі є основним, так як її в начинку йде досить багато, в поєднанні з шинкою виходить відмінний тандем, особливо для любителів овочевих начинок в піці. Один момент — стручкову квасолю обовязково потрібно попередньо відварити, а от чим більше буде сиру, тим смачніше вийде піца!

Інградієнти:
  • Кріп свіжий пучок 0.5
  • Соус томатний 2 ст. л.
  • Квасоля стручкова заморожена 150 г
  • Шинка 130 г
  • Сир твердий 130 г
  • Помідори 3 шт.

  • Цибуля ріпчаста 0.5 шт.
  • Дріжджі свіжі 8 г
  • Вода кипячена 60 мл
  • Сіль 1.5 щіпка
  • Борошно пшеничне 125 г
  • Олія оливкова 0.25 ст. л.
  • Інструкції
  • Крок 1 Для приготування піци зі стручковою квасолею і шинкою нам знадобиться заморожена стручкова квасоля, невеликі помідори, шинка, твердий сир, цибулю, приготоване заздалегідь дріжджове тісто для піци, томатний соус, свіжий кріп.
  • Крок 2 Нареазаем маленькими смужками шинку, подрібнюємо цибулю, помідори миємо й нарізаємо кільцями, вирізати плодоніжки.
  • Крок 3 У підсоленій воді відварюємо стручкову квасолю до готовності, коли вона буде готова, з окропу перекладаємо її в крижану воду для збереження кольору на 1 хвилину, потім воду зливаємо, квасоля викладаємо на паперовий рушник, щоб зайва вода скла.
  • Крок 4 Дріжджове тісто для піци розтягуємо руками або розгортаємо в коло діаметром приблизно 26 див.
  • Крок 5 Змащуємо тісто для піци томатним соусом.
  • Крок 6 Розподіляємо по всій площі тесту подрібнену ріпчасту цибулю.
  • Крок 7 Далі викладаємо кільця помідорів, залишивши кілька штук для прикраси.
  • Крок 8 Наступним шаром розподіляємо нарізану шинку.
  • Крок 9 Поверх шинки викладаємо стручкову квасолю, залишивши небагато для прикраси.
  • Крок 10 Подрібнюємо свіжий кріп і посипаємо їм шар з квасолі.
  • Крок 11 Потім посипаємо натертим на крупній тертці твердим сиром.
  • Крок 12 Прикрашаємо піцу за бажанням залишеними раніше кільцями помідорів і стручкової квасолею.

  • Крок 13 Випікаємо піцу в предварителньо розігрітій до 200 ° C духовці 15 хвилин. Подаємо до столу в гарячому вигляді.
  • Свежие записи: