Інградієнти:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Помідори — 2-3 Штук
  • Цибуля — 1 Штука
  • Часник — 2-3 Зубчики
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Рослинна олія - За смаком
  • Майонез або сметана — - За смаком
  • Інструкції

    Кабачки в мультиварці готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до будь-якої мясної страви, і як самостійне овочеве блюдо (варіант для вегетаріанців). Мої діти кабачки ні в якому вигляді не їдять, виняток - лише кабачки в мультиварці, приготовані за цим рецептом. А це, повірте, про що говорить :) Отже, рецепт приготування кабачків в мультиварці: 1.

    Кабачок гарненько промити, очистити його від шкірки і нарізати на середні шматочки. 2. Почистити цибулю, чверть порізати кільцями. 3. Помідори - часточками, часник подрібнити. 4. У каструлю мультиварки налити рослинне масло. Додати цибулю і кабачки. Смажити на режимі "Випічка" 10 хвилин, постійно перемішуючи. Кабачки за цей час повинні стати мякими. 5. Потім у каструлю додаємо помідори, петрушку, сіль, часник. Все перемішуємо. Готуємо всі разом на колишньому режимі ще 5 хвилин.

    6. Далі потрібно додати майонез або сметану. Тушкувати, іноді перемішуючи, до сигналу. 7. Коли мультиварка видасть сигнал про завершення режиму, вибираємо режим "Підігрів" і готуємо кабачки в мультиварці ще 5 хвилин, після чого їх можна діставати з мультиварки і подавати до столу. Приємного апетиту!

    Кількість порцій: 3-4

    Свежие записи: