Смачна, солодка гарбуз Пропоную варіант мега корисного і смачного десерту.

Запечена в духовці гарбуз не втрачає своїх корисних властивостей і смакових якостей, а наявність фруктів робить її ще солодше. Готувати десерт можна в горщиках або у форму для запіканки. Я роблю завжди в банках ємністю 500 або 700 мл (так робила моя бабуся, коли я ще пішки під стіл ходила). Фрукти можна брати будь за смаком, іноді чорнослив заміняю курагою або родзинками, або кладу всі разом. Замість апельсина можна взяти грейпфрут або лимон, а перед подачею полити медом, що зробить блюдо ще солодше, смачніше і корисніше. Подавати десерт обовязково гарячим або теплим.

Інградієнти:
  • Гарбуз 400 г
  • Яблуко 1 шт.
  • Апельсин 0.5 шт.
  • Горіхи волоські 50 г
  • Чорнослив 50 г
  • Банани 1 шт.
  • Інструкції
  • Крок 1 Для приготування знадобляться гарбуз, апельсин, банан, яблуко, чорнослив і волоські горіхи.
  • Крок 2 Чорнослив заливаємо окропом і наполягаємо хвилин 5-7.
  • Крок 3 Гарбуз нарізаємо великими кубиками.
  • Крок 4 Яблуко очищаємо від шкірки і насіння, ріжемо кубиками.
  • Крок 5 Банана ріжемо великими кільцями.
  • Крок 6 Горіхи крупно ламаємо руками, чорнослив розрізаємо на 2 частини.
  • Крок 7 Банки моєму, витираємо насухо. Закладаємо в них гарбуз, щільно притискаючи руками.
  • Крок 8 Гарбуз закриваємо шаром яблук.
  • Крок 9 На яблука укладаємо горіхи, чорнослив і банани.

  • Крок 10 З половини апельсина знімаємо цедру і вичавлюємо сік.
  • Крок 11 Додаємо цедру в банки і додаємо апельсиновий сік.
  • Крок 12 Закриваємо банки шматочками фольги. Ставимо банки в холодну духовку, потім включаємо духовку на 160-180 °C і запікаємо 30 хвилин.
  • Крок 13 Готовий десерт викладаємо на тарілку і подаємо теплим! Приємного апетиту!
  • Свежие записи: