Інградієнти:

  • Вершки — 110 Мл
  • Масло — 100 Грам
  • Яйце — 1 Штука
  • Ванілін — 2 Грами
  • Цукор — 80 Грам
  • Борошно — 350 Грам
  • Родзинки — 100 Грам
  • Розпушувач — 2 Чайні ложки
  • Сіль — 0,5 Чайних ложки
  • Інструкції

    1. Ізюм перебрати і залити гарячою водою на 20-30 хвилин. Коли родзинки стане мяким, воду злити, а родзинки підсушити. 2. Вершкове масло розмякшити. Яйце збити з цукром.

    Додати масло і збити всі разом. 3. У вершково-яєчну масу влити вершки і ванілін. Трохи вершків залишити на мастило печива. Добре перемішати суміш. 4. Просіяти борошно і змішати з розпушувачем. Всипати у суміш борошно, сіль і родзинки. Добре перемішати і замісити тісто. Тісто по цьому рецепту виходить мяке і не дуже круте. 5. На деко вистелити пергаментом. Духовку розігріти до 180 градусів. Тісто розділити на сорок шматочків і зліпити кульки. Готові печиво викласти на деко.

    Змастити печиво зверху вершками. Випікається печиво приблизно 25 хвилин.

    Кількість порцій: 40

    Свежие записи: