Салат з насиченим грибним смаком Смачний, ситний салат, відмінний варіант для домашнього обідньої застілля! Смак печериць в цьому салаті є переважаючим, тому він неодмінно сподобається любителям грибних салатів! Курячі шлуночки відварюйте до повної готовності і абсолютної мякості, бажано це зробити заздалегідь, також можна заздалегідь відварити і яйця. Салат простий у приготуванні, інгредієнти завжди доступні, так що пробуйте на здоровя!

Інградієнти:
  • Курячі шлунки 450 г
  • Гриби печериці 240 г
  • Яйця курячі 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Олія соняшникова рафінована 75 мл
  • Сіль 0.3 ч. л.
  • Майонез 8 ст.

    л.

  • Інструкції
  • Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться ріпчасту цибулю, курячі шлуночки, печериці, майонез, сіль, соняшникова рафінована олія, курячі яйця.
  • Крок 2 Відварюємо до готовності в підсоленій воді промиті курячі шлуночки, дістаємо їх і даємо повністю охолонути.
  • Крок 3 Цим часом печериці миємо й нарізаємо середніми кубиками.
  • Крок 4 Відварюємо курячі яйця, охолоджуємо в холодній воді і очищаємо від шкаралупи.
  • Крок 5 яйця Нарізаємо дрібними кубиками.
  • Крок 6 Ріпчасту цибулю чистимо, подрібнюємо, обсмажуємо до прозорості на соняшниковій рафінованій олії.
  • Крок 7 Додаємо до цибулі гриби, солимо і обсмажуємо на середньому вогні до готовності грибів. Перекладаємо цибулю і гриби на тарілку, намагаючись залишити масло в сковороді, даємо охолонути.
  • Крок 8 Зєднуємо в глибокому салатнику яйця і нарізані дрібними кубиками курячі шлуночки.

  • Крок 9 Додаємо остиглі обсмажені шампіньйони з цибулею.
  • Крок 10 Заправляємо салат майонезом, за бажанням додаємо трохи солі.
  • Крок 11 Перемішуємо салат і можна відразу подавати до столу!
  • Свежие записи: