Інградієнти:

  • борошно — 1,5 Склянки
  • розпушувач — 1 Чайна ложка
  • сіль — 1/2 Чайних ложки
  • вода — 100 Мілілітрів
  • оливкова олія — 4 Ст. ложки
  • Інструкції

    Класичним тестом для піци є прісне тісто без дріжджів.

    Інші варіанти замісу основи під піцу - це всього лише експерименти і фантазії домашніх кулінарів. Справжня італійська піца готується виключно з бездріжджового тесту, приготувати що - гранично легко. Ніяких складнощів - всього кілька хвилин активної роботи руками (місити правильне тісто для піци потрібно виключно руками), і готово! Як приготувати тісто для піци без дріжджів: 1. Для початку добре просіяти борошно. Додайте в борошно, розпушувач і сіль, перемішайте. Тепер необхідно додати воду і оливкове масло. Далі - основна робота, потрібно місити тісто руками протягом 6 хвилин. З отриманого тесту скачуємо кульку. 2. Тепер потрібно посипати робочу поверхню борошном. Розкачати куля з тіста в корж для піци. По краях зробити бортики. Викласти корж на деко. Тепер можна "заправляти" піцу улюбленою начинкою і запікати до готовності при високій температурі.

    От і все! Як бачите,приготувати тісто для піци без дріжджів дуже просто. Не сумніваюся, що у вас все вийде!

    Свежие записи: