Інградієнти:

  • качанів кукурудзи — 6 Штук
  • оливкової олії — 1 Ст. ложка
  • чорного перцю — 1 Чайна ложка
  • розмякшеного вершкового масла — 3 Ст. ложки
  • бекону — 2 Скибочки
  • сиру Котіха — 120 Грам
  • свіжої кінзи для прикраси — 1/4 Чашки
    • Інструкції

    1. Розігріти гриль до максимального значення. Очистити качани кукурудзи і за допомогою кисті змастити оливковою олією. Посипати кукурудзу чорним перцем. 2.

    Загорнути кожну в квадрат з алюмінієвої фольги, щоб вона покривала кукурудзу в один шар. Обсмажувати на грилі протягом 5 хвилин з кожного боку, перевертаючи кукурудзу 4-5 разів. У загальній сумі час приготування становить близько 25-30 хвилин. 3. Поки кукурудза готується, обсмажити смуги бекону в сковороді на повільному вогні. Готовий бекон викласти на паперові рушники і дати стекти жиру. Потім нарізати на дрібні шматочки. 4. Змішати розмякшене масло з подрібненим беконом в мисці. Висипати подрібнений сир на велике блюдо. 5. Коли кукурудза буде готова, дати їй охолонути протягом приблизно 5 хвилин.

    6. Змастити кукурудзу сумішшю вершкового масла і бекону. Посипати подрібненим сиром і нарізаною кінзою. Відразу ж подавати.

    Кількість порцій: 6

    Свежие записи: