Здобний букет Я дуже люблю здобну випічку з різними начинками і глазурю. Але як приємно коли здоба не тільки смачна, але і красива.

У цьому рецепті хочу поділитися з вами одним нескладним способом подачі булочок, який дуже схожий на букет квітів. Красиво, смачно, ароматно — найперші враження від цієї здоби. Тісто ж можете використовувати за своїм перевіреним рецептом або взяти на сайті.

Інградієнти:
  • Тісто дріжджове-500 г
  • Цукор 30 г
  • Олія соняшникова рафінована 30 мл
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Інструкції
  • Крок 1 Для приготування булки візьмемо дріжджове здобне тісто, соняшникову олію і цукор.
  • Крок 2 Тісто ділимо на 2 частини.
  • Крок 3 Беремо частину тіста і розгортаємо в пласт, злегка змащуємо олією, посыпаев цукром і звертаємо в рулет.
  • Крок 4 Рулет ріжемо на трикутники, як на фото.
  • Крок 5 Другу частину тіста ділимо на пять.
  • Крок 6 Кожен кульку з тіста розкачуємо, змащуємо маслом і посипаємо цукром. Потім складаємо удвічі і звертаємо в рулетики.
  • Крок 7 Змащуємо круглу розємну форму для випічки маслом і формуємо «букет». Для цього рулетики викладаємо по центру форми.
  • Крок 8 А трикутники викладаємо навколо у тому ж порядку, що і різали. Зверху булку змащуємо збитим яйцем і посипаємо цукром.

  • Крок 9 Випікаємо 30-40 хвилин при температурі 200°С.
  • Крок 10 Даємо трішки охолонути і виймаємо з форми. Приємного чаювання!
  • Свежие записи: