Мохіто — самий літній коктейль Літо, спека, про міцних напоях і думати не хочеться, а ось смачний освіжаючий коктейль припаде до смаку багатьом. Сьогодні ми вирішили приготувати один із самих модних і популярних напоїв — Мохіто. Коктейлі на основі рому беруть свій початок в країнах Карибського басейну, а саме на Кубі. Спека змусила експериментувати з цим міцним напоєм, щоб вийшов одночасно і освіжаючий, і алкогольний напій. В результаті численних експериментів був винайдений склад з рому, мяти, цукру і різних наповнювачів. Походження слова «мохіто» має іспанське початок, але саме так стали називати коктейль з такими складовими у всьому світі.

Почав свій шлях по континентах Мохіто в Америці, вірніше в штаті Флорида, де під час сухого закону його доставляли по морю в обхід американського кордону. Одним з палких прихильників Мохіто був популярний письменник Ернест Хемінгуей, який переїхав з Куби до Флориди на початку XIX століття. Кількість алкоголю в Мохіто можна регулювати, це може бути як міцний тонізуючий напій, так і слабоалкогольний. Є також і безалкогольний Мохіто, але ми поговоримо про нього наступного разу.

Інградієнти:
  • Ром золотий 40 мл
  • Sprite 80 мл
  • Мята свіжа 5 г
  • Цукор коричневий 2 ч. л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Лайм 0.5 шт.
  • Подрібнений лід 300 г
  • Інструкції
  • Крок 1 Для приготування мохіто нам знадобиться мята, тростинний цукор, лимон і лайм, золотий ром, спрайт і подрібнений лід.
  • Крок 2 В келих хайбол покласти 10-15 листочків мяти і придушити їх мадлер так, щоб мята пустила сік, але листя залишилися цілими.
  • Крок 3 Зверху мяти всипати 1-2 чайні ложки тростинного цукру.
  • Крок 4 Далі необхідно видавити в келих сік половинки лимона і прибрати кісточки, якщо такі є.
  • Крок 5 Відрізаємо від лайма 2-4 зубчики, притому ріжемо уздовж.
  • Крок 6 Кладемо часточки лайма у хайбол.
  • Крок 7 Тепер необхідно подробити лід.

    Якщо у вас немає ледодробилки, то можна загорнути кубики льоду в рушник і добре постукати по створеному згортку качалкою.

  • Крок 8 Доверху засипаємо келих подрібненим льодом.
  • Крок 9 Гасимо лід 40 грамами золотого рома.
  • Крок 10 І 80 грамами спрайту.
  • Крок 11 Тепер необхідно перемішати вміст хайбола барною ложкою так, щоб мята і скибочки лайма рівномірно розподілилися в гущі льоду.
  • Крок 12 Висипаємо келих льодом доверху, щоб зверху келиха утворилася гірка льоду.

    Все — ваш мохіто готовий, залишається тільки прикрасити скибочкою або колечком лайма (лимона) і гілочкою мяти.

  • Свежие записи: