Інградієнти:

  • свіжої полуниці — 450 Грам
  • цукру — 1/3 Чашки
  • лимонного соку — 1 Ст. ложка
  • молока — 3 Склянки (750 мл)
  • жирних вершків — 1 Стакан (250 мл)
  • білого шоколаду — 1/4 Склянки
  • жирні вершки для сердечок — За смаком
  • Інструкції

    1. Нарізану полуницю викласти в миску з цукром і лимонним соком. Перемішати, накрити кришкою і відставити на годину. Розмішати суміш полуниці, потім перекласти в чашу блендера або кухонного комбайна. Подрібнити до консистенції пюре.

    Якщо у вас є функція дрібного сита, натисніть її, щоб видалити зерна полуниці. Додати до полуничної суміші молоко і вершки. Перемішати в кухонному комбайні або блендері до однорідності. Перелити суміш у каструлю, додати нарізаний білий шоколад і нагріти. Готувати на середньому вогні близько 10 хвилин, майже довівши до кипіння. Зняти з вогню і перелити в гуртки. Жирні вершки збити міксером в густу піну. Викласти вершки на деко, вистелений пергаментним папером. 2. Розрівняти шпателем і помістити в морозильну камеру приблизно на 2,5 години. 3. За допомогою формочок для печива вирізати з заморожених вершків сердечка. 4. Прикрасити гарячий шоколад сердечками. Прикрасити посипанням і шоколадними чіпсами за бажанням.

    5. Свіжу полуницю з цукром і лимонним соком ви можете замінити полуничної молочної Nesquik.

    Кількість порцій: 4

    Свежие записи: