Варто сказати, що в крохмалі немає ніякої шкідливості як можна подумати з вищесказаного, навпаки, він обовязково потрібен для работыорганизма, але його не треба багато. Крохмаль постачає багато вуглеводів, а вони,як відомо, життєво важливі, але так уже харчування наше побудовано, що мычрезмерно споживаємо їжу з крохмалем. Подивіться, що ми їмо: випічка икартошка, крупа і макарони, це ж всі склад крохмалю. Звичайно, ми оперируемтем, щоб набратися енергії та заглушити голод, однак потім приходятпоследствия від такої їжі. Адже ми не їмо порожню картоплю, ми її їмо з мясомжирным, з підливами, з приправами, які потім вимагають споживання рідини у великому кількості.

Коли ми хочемо пити після такої їжі, то частіше пємо сладкуюводу, яка взаємодіючи з цим крохмалем, перетворюється в клейку масу,що вбиває наш кишечник і шлунок. Ось це вже справжній вантаж шкідливості, і такизо дня в день, а через кілька років живлення такою корисною їжею, человекмучается з ШКТ і відправляється до ендокринолога. Звичайно ж, ми не можемотказаться взагалі від крохмалю, але вживати його в міру дуже легко.

Сама безкрахмальная дієта, мабуть, більше схожа наголодуху, крім того, виключаючи таку кількість продуктів з раціону уходитпочти все, що містить жири і білки, в результаті організм порожній. Два тижні надиете ви не повинні вживати рибу, тваринні жири і молочне, яйця і мясо,зате можете багато їсти овочів та фруктів, також рекомендується зелень, соки,сухофрукти і горіхи, ось цього можна їсти скільки завгодно.

Враховуючи такий безкрахмальный, безбілковий і безуглеводныйподарок організму, варто перш зрозуміти, чи можна вам застосовувати таку дієту,якщо є протипоказання, то краще не починати. Виходить, що така диетаподходит для майже повністю здорових людей, такі можуть худнути і не пострадаютиз через нестачу речовин і вітамінів. При цій дієті може зявитися нудота,головні болі і запаморочення, і взагалі побічні ефекти, в цьому случаерекомендуется зупинитися. Але якщо ви можете потерпіти, то варто продовжити,просто зменшіть споживання сирої клітковини.

Безкрахмальная дієта була винайдена після того, як було встановлено захворювання — синдром роздратованого кишечника, саме крохмаль сталвиновником цієї хвороби. Вчені стверджують, що в тій чи іншій формі оченьмногие люди страждають цією хворобою. Симптомами служить поганий стілець (або проноси або запори), здуття живота та інші кишкові неприємності. Подібна диетарекомендуется в переходи між сезонами, влітку і восени, в цей час многоразнообразных овочів і фруктів.

Які продуктыкушать?

Як вже говорилося, обмежувач стоїть на крохмальні видыпродуктов, а те, що можна їсти, кушается без обмеження, тим не менш, легчеот цього не стає, тому що організм просить шматок мяса і тарелкукартошки. Салати для безкрахмальной дієти потрібно поливати соком лимона ирастительным маслом, можна використовувати навіть знежирений йогурт. Не стоитналегать тільки на соки потрібно пити чисту воду, травяні настої і зелені чаї,але при цьому не можна додавати мед або цукор.

Раціон на день можна побудувати так:снідати можна фруктом або соком з нього, на обід можна зробити потужний салатиз різних овочів, його варто полити оливковою олією і лимонним соком, можливість додати і сухофрукти. Можна взагалі змішувати фрукти з овочами в тих чи иныхпропорциях, однак варто притримати себе від великої кількості горіхів,винограду і сухофруктів, в них багато калорій. Вечеря можна зробити изтушенных або печених овочів і фруктів або ж за прикладом обіду поїсти свежиесалаты.

Ось приблизне меню одного дня.

  • Сніданок: апельсин або грейпфрут, можна вичавити з них сік ивыпить.
  • Обід: овочевий салат, приправлений оливковою олією.

    Можнопокушать тушковані овочі або приготовані на пару, не забувайте проразнообразные сухофрукти.

  • Полуденок: ця частина складається з фруктового соку.
  • Вечеря: рекомендується їсти печені або тушковані овочі, причемделать різноманітність, використовуючи: капусту, ріпу, шпинат і морква, фруктовстоит вживати сливи, яблука, груші і вишні. Вода без обмежень, але неварто її вживати відразу після овочів і фруктів.
  • До речі, не всі овочі можна їсти, багато з них містять крохмаль,наприклад, кабачки, картопля, буряк, морква і гарбуз. А ось болгарський перець,зелень і огірки можна їсти, вони не містять крохмаль, капусту можна їсти, ноне всю. Справа в тому, що така дієта дуже жорстка і якщо її тримати в ідеалі,то можна швидко розчаруватися і здатися. Але все-таки є люди, которыевыдерживают її і ось тоді тіло починає перетворюватися і за відчуттями ивизуально, зявляється легкість, крім того, організм проходить потужну очищення инапитывается мінеральними речовинами і вітамінами.

    Мінуси безкрахмальнойдиеты

    Очевидно, що при такій дієті побічних ефектів може бытьпредостаточно, якщо такі ефекти терпимі, то варто змиритися, все це-забольшого кількості фруктів і овочів, при цьому інша їжа відсутня.Природно, проблеми з травленням будуть неминучі. Буде не зайвим заручитьсяподдержкой вітамінних і мінеральних комплексів, завдяки їм ваш організм будетполучать ті речовини, які потрібні, але при цьому без забороненого прийому їжі.

    Відразу потрібно звикнутися з тим, що голод буде сопровождатьвас протягом всієї дієти, і це притому, що ви не будете обмежені в їжі їжі -їжте хоч посеред ночі. Варто сказати, що якщо ви нормально витримайте дієту,то запросто скинете до 7 кг ваги, постарайтеся як можна менше кушатьсухофруктов і горіхів. Форма тіла в стегнах і талії явно змінюється лучшуюсторону, ви помітите, як поліпшується колір шкіри і пружність, такі зміни васявно порадують.

    Потрібно правильно переходити на звичайну їжу після такойдиеты, адже організм відвик геть від звичайної збагаченої їжі.

    Два тижні вінне їв крохмаль, і природно можуть бути неприємні відчуття. Не варто резконачинать харчуватися крохмалями, краще додайте потроху білків, увеличьтеколичество сухофруктів і горіхів, так ви мяко ввійдете в звичайний режим. Номногие і зовсім не повертаються після такої дієти до звичайного насыщенномупитанию, а знаходять збалансований шлях харчування, щоб не набирати знову вагу і повертатися до такої болісної двотижневої дієти.

    Дуже важливо в раціон з крахмалистыми продуктами додавати теовощи, де є луг, це: морква, стручкова квасоля, огірки, апельсини,персики, листовий чай, яблука, молоко, йогурт, айран та інше.

    Коли продукти з крохмалем змішуються з яйцем, сиром илимясом, то відбувається порушення травлення, таку кашу з несумісних итяжелых продуктів ШКТ складно переварити, в результаті вони застоюються в шлунку,де все це починає бродити, якщо це застоюється в кишечнику, то начинаетгнить, а такі застояні продукти викликають зайву вагу.

    Квасоля містить багато крохмалю та інші зернобобові, якщови готуєте мясне або рибне блюдо, то не слід змішувати зернобобові сэтими стравами, рекомендується в цьому випадку сочевиця, соя або зелений горошок,там мінімальна кількість крохмалю, не більше 3%.

    До речі, враховуючи, що дана дієта дуже важка дляорганизма, її не можна використовувати часто, а перш ніж перейти на таку дієту,слід проконсультуватися, а якщо у вас є проблеми з ШКТ, то дієта вамзапрещена взагалі.

    Автор: natakissya
  • 00:10, 24 серпня 2013
  • 48420
  • Коментувати

    Свежие записи: