Рецепти Дюкану на Новий рік 2016 – етап «чергування»

Під час етапу під назвою «чергування» щодо дієти Дюкана дозволено вживати такі овочі, як капуста, огірки, помідори, салат, перець, стручкова квасоля та інші. Тому на основі цих інгредієнтів можна приготувати святковий салат.

Необхідні інгредієнти:

  • стручкова квасоля — 100 г
  • помідори черрі — 7 шт
  • огірок — 1 шт
  • цибуля — 0,5 шт
  • редис — 4 шт
  • знежирений йогурт — 2 ст. л.

  • кріп — 30 г
  • листя салату – 50 г
  • Спосіб приготування

  • Проваріть 5 хвилин стручкову квасолю. Остудіть в холодній воді.
  • Помідори черрі промийте і розріжте навпіл.
  • Вимийте і наріжте кубиками огірки.
  • Сполосніть листя салату, поріжте на невеликі шматочки.
  • Очистіть і подрібніть цибулю.
  • Вимийте і наріжте тонкими кружечками редис.
  • Наріжте дрібно кріп.
  • В якості соусу можна використовувати кілька ложок знежиреного йогурту.
  • Змішайте у великій мисці всі інгредієнти, заправте соусом.
  • Прикрасьте салат гілочками кропу.

  • Рецепти Дюкану на Новий рік Кози – етап «атака»

    Для першого етапу по дієти Дюкана дозволяється вживати тільки білкові продукти. При цьому заборонено використання будь-яких масел при приготуванні. Під час «атаки» дуже складно порадувати себе святковими стравами, але все ж є кілька рецептів, які чудово підійдуть до свята.

    Салат з морепродуктів і кальмара – оригінальне блюдо для Нового року щодо дієти Дюкана. Інгредієнти подані з розрахунку на дві порції. Для святкового столу на більше число людей, збільште кількість компонентів, дотримуючись пропорції.

    Необхідні інгредієнти:

  • кальмар — 1 шт
  • заморожені морепродукти — 500 г
  • яйця — 2 шт
  • зелена цибуля — 20 г
  • кріп — 20 г
  • лимонний сік — 1 ч. л.
  • Спосіб приготування

  • Візьміть тушку кальмара, очистіть від плівок і відваріть дві хвилини в киплячій воді.
  • Закипятіть воду, покладіть туди заморожені морепродукти. Проваріть кілька хвилин.
  • Випікати тонкі млинці з яєць на сковороді, для цього краще всього використовувати сковороду з антипригарним покриттям.
  • Яєчні млинці наріжте соломкою.
  • Змішайте всі інгредієнти, залийте лимонним соком.
  • Прикрасьте блюдо листям салату й гілочками кропу.
  • Якщо ви запланували суворо дотримуватися всіх правил дієти Дюкана під час свят, рекомендуємо заздалегідь підійти до питання підбору меню. Складіть список продуктів, які можна їсти, у відповідності з етапом, на якому Ви перебуваєте. А потім виберіть кілька страв з цими продуктами, які б хотілося приготувати для святкового столу. Для першого етапу зробіть салат з кальмарами і морепродуктів, а якщо ви зараз на другій фазі, тоді приготуйте страву зі стручковою квасолею і листям салату.

    Свежие записи: