СодержаниеКакая користь від электрогриля?Як вибрати електрогриль?Рецепти для электрогриляКакая користь від электрогриля? яка користь від электрогриля Кабачки на електрогрилі

Більшість продуктів не підлягають тепловій обробці. Погодьтеся, що варені овочі або мясо втрачають привабливий вигляд і смак. Їжа на пару теж подобається далеко не всім. А піддаючи її смаженні, ми часто додаємо багато жиру або масла, що не тільки робить їх менш корисними, а й підвищує калорійність страви в цілому. Крім того, при смаженні більшість продуктів втрачають свої корисні властивості. А ось на грилі вони виходять апетитними, зберігають всі вітаміни і мікро і макроелементи. Приготувати на електрогрилі можна майже все.

Овочі, мясо, птиця, морепродукти вийдуть незвичайно смачними і ароматними. Запечені кабачки, баклажани, картоплю, спаржу, помідори добре застосовувати як гарнір до мяса або риби. Також можна приготувати на електрогрилі і основне блюдо, гарнір, все залежить від вашої фантазії.

Як вибрати електрогриль?

як вибрати электрогрильСобираясь купити електрогриль для дому, я перечитала купу відгуків в інтернеті на спеціалізованих форумах. Адже, хочеться купити кращий, щоб ціна відповідала якості, а страви завжди відмінно виходили. Але я прийшла до висновків, що навіть простіші моделі гарантують відмінну двосторонню прожарювання, соковитість і зовнішній вигляд, який нічим не поступається страв на вогнищі. Відмінність тільки в тому, що гриль-барбекю для дому краще брати невеликих розмірів, компактний, щоб можна було швидко зібрати й розібрати. А для дачі або заміського будинку підійдуть моделі побільше, крім того, в них передбачені заслінки, які захищають від вітру і дощу.

Рецепти для электрогриля

У моїй родині всі дуже люблять страви з электрогриля. Хочу поділитися з вами деякими з них. Сподіваюся, вони сподобаються і вам.

  • Сьомга в електрогрилі
  • Особлива свинина на грилі
  • Креветки на грилі
  • Хрусткі овочі
  • Рецепт №1. Сьомга в електрогрилі

    Візьміть 300 г сьомги, розділіть її на порційні шматки. Потім посоліть, поперчіть, присипте спеціями і відправте в електрогриль. От і все! Через 30 хвилин диво-рибка готова.

    Подавати її краще гарячою з вареними овочами.


    Рецепт №2. Особлива свинина на грилі

    Беремо 1 кг свинячих реберець, 4 ст. л меду, 50 г соєвого соусу, сіль і перець за смаком. Реберця моєму, солимо, перчимо, додаємо соус і розтоплений мед. Залишаємо все маринуватися на 3-4 години. Далі викладаємо ребра на гриль і готуємо 40 хвилин. Такі реберця стануть справжньою родзинкою на вашому столі.


    Рецепт №3. Креветки на грилі

    300 г креветок потрібно очистити і помити, додайте 2 зубчики часнику і 3 ст. л. оливкової олії. Замариновані креветки збризкуємо лимоном і залишаємо на 30 хвилин. Готуємо їх на грилі 20 хвилин. Виглядають такі креветки дуже святково і красиво. Їх можна додавати до салатів, супів і їсти як самостійне блюдо.


    Хрусткі овочі

    Треба взяти 2 баклажана, 3 солодких болгарських перцю, 3 помідори.

    Баклажани очистити від шкірки, нарізати уздовж невеликими смужками, перець нарізаємо по довжині, помідори ділимо на 6 частин, солимо і перчимо. Обсмажуємо овочі до золотистої скоринки кілька хвилин. При подачі посипаємо зеленню.


    Свежие записи: