Селера для схуднення – це практично те ж саме, що і гейнер, або протеїновий коктейль для набору маси.

Стебла, коріння, листя, сік – в ньому корисно все без винятку. Окрім іншого, він ще достатньо живильний, у ньому безліч вітамінів і хороший смак.

Одним з найбільш популярних страв є суп із селери, варіантів якого – безліч.

Розглянемо найцікавіші рецепти з селери:Варіант 1.

Беремо 1,5-2 літри томатного соку, 200-300 грам кореня селери, 5 помідорів, пару штук зеленого перцю, 500 г стручкової квасолі, 5-8 (за смаком) морквин і кілька великих цибулин. За бажанням можна додати невеликий качан капусти.

Приготування:

Дрібно нарізаємо корінь селери і інші овочі. Виклавши все в каструлю – залийте томатним соком так, щоб овочі були повністю під рідиною. Якщо соку не вистачило – не біда, додайте води. Включаємо сильний вогонь каструлю і доводимо до кипіння. Коли закипить –варимо ще 10 хвилин на такому ж вогні. Потім закриваємо кришку, вогонь робимо на мінімум і варимо ще 10 хвилин. Всього на приготування має піти 30-40 хвилин Вашого часу.

Варіант 2.

Замість томатного соку – беремо 2,5 – 3 літра води, капусти (стільки ж, як на щі), 5-7 цибулин (середніх), пару помідорів, болгарський перець (1 шт.) і спеції за смаком.

Селера можна додавати будь – стебла або пучки зелені, не важливо. Пропорція – або 2 стебла або один пучок зелені.

За аналогією з першим варіантом все дрібно нарізаємо і заливаємо водою. На великому вогні доводимо до кипіння. Як закипіло – закриваємо кришкою і варимо ще 15 хвилин.

Суп з селери

Зазвичай, метод схуднення за допомогою селери застосовують протягом 7 або 14 днів. Можна і довше, це за бажанням. У нашому прикладі ми розглянемо найбільш поширену і ефективну дієту, розраховану на одну - два тижні з використанням супів з селери.

  • (8) день – їмо фрукти і суп. Бананів в меню бути не повинно.
  • (9) день – свіжі овочі і суп
  • (10) день – свіжі овочі, суп. На обід або вечерю можна зробити картоплю в мундирі.
  • (11) день – суп, кефір (від 0,5 до 1 літра) і 2-4 банана.
  • (12) день – суп, включаємо в раціон 30-700 грам вареного мяса (підійде курка, яловичина або риба, але не жирна). Обовязковою умовою є те, що необхідно випити багато рідини. В середньому – 8-10 склянок (не забуваємо про сечогінну властивості селери). Бажано в цей день додати до раціону 5-7 помідорів.
  • (13) день – суп, активно їмо овочі, грам 300-400 вареного мясо, краще курятини або яловичини.

    Без риби.

    Рекомендується випити не менше 6 склянок води.

  • (14) день – суп, овочі і варимо коричневий рис. Їмо все обовязково, кількість визначаєте самі.
  • Під час дієти не забувайте, що потрібно суворо дотримуватися певних правил. Повністю виключите цукор, сіль, солодке, мариноване, борошняне, газовані напої (навіть мінеральну воду купуйте без газів). Кава і чай пити можна, але без цукру. Так само зверніть увагу на пятий і шостий дні дієти. Селера виводить шлаки і робить це за допомогою рідини. Якщо не дасте організму води, то результат від дієти буде набагато гірше.

    За 14 днів без проблем скинете 5-7 кілограм і поліпшите своє здоровя. Головне - дотримуйтеся дієти. Удачі в цій нелегкій праці!

  • 15:13, 22 вересня 2014
  • 7314
  • Коментувати

    Свежие записи: