Калорійність раціону – ключовий момент в процесі схуднення, підтримки форми і наборі маси. Іноді важко визначитися: зїсти тарілку борщу або порцію каші з мясом.

Що буде корисніше, дасть більше енергії і менше відкластися в жировій прошарку? Порадившись з дієтологами і спортсменами, ми склали оптимальний список низькокалорійних продуктів і страв на кожен прийом їжі. Дотримуйтесь наших рекомендацій, і вам не доведеться проводити нудний розрахунок калорійності кожній порції.

Низькокалорійні продукти: що їсти на сніданок?

Напевно ви чули від мами, тренера, дієтологів, що сніданок повинен бути ситним. Однак ситний, не означає жирний зі скибкою хліба і двома тарілками каші. Сніданок повинен бути корисним, повільних вуглеводів і білків, які до обіду будуть давати організму енергію для нормального функціонування всіх органів.

Кращий перший прийом їжі – це вівсяна каша на незбираному молоці. Щоб не приїлася, зробіть блюдо сухофруктами, додайте мед, згущене молоко, варення. А іноді робіть солону кашу з вершковим маслом і, наприклад, зі свіжим помідором.

Здоровий білковий сніданок – це 2-3 варених яйця, 200 грам сиру з ложкою сметани, скибочка хліба з сиром або звичайний тост. Якщо у вас є час, готуйте сирники без масла з дієтичного рецептом. Також на сніданок піде шматочок вареної або запеченої риби, а також омлет з двох яєць.

Самі низькокалорійні продукти для сніданку
  • Вівсяні пластівці, суміш злаків
  • Банан, родзинки, курага
  • Відварна риба – хек, пангасіус
  • Яйця курячі
  • Сир, йогурт/смузі
  • Яєчня, житні тости з маслом/джемом
  • Бутерброд з сиром, склянка ряжанки
  • Листковий пиріг з куркою домашнього приготування
  • З напоїв: травяний чай з медом, зелений чай, какао без цукру, свіжовичавлений апельсиновий сік, кава (але тільки якщо ви пєте його не на голодний шлунок, натщесерце він підвищує кислотність шлункового соку, викликає гастрит і дуоденіт).

    Меню низькокалорійних продуктів на обід і вечерю

    Вдень спортсмени воліють їсти гречку, але це не означає, що з дня на день потрібно давитися однієї крупою. Ми склали рецепти низькокалорійних продуктів на обід та вечеря, які не тільки корисні, але й дуже смачні.

    Самі низькокалорійні продукти для обіду і вечері
  • Рисова каша з фруктами. Промиваємо рис круглий і кидаємо в киплячу воду. Через 5 хвилин додаємо в каструлю кубики яблука, родзинки, курагу або ягоди. Кладемо столову ложку цукру – вуаля — ситний і смачний обід готовий!
  • Пісний борщ з куркою. Основа рецепта класична, але замість наваристого бульйону з свинини, проварюємо куряче стегно. Засмажку готуємо на пару або зі столовою ложкою оливкової олії. Калорійність такого борщу не перевищить 330 ккал. А в сукупності зі свіжим скибкою житнього хліба – це ідеальний обід.
  • Пшенична каша з брокколі в клярі і курячою ніжкою.

    Вітамінний і ситний обід. Доповніть його склянкою апельсинового соку.

  • Легкий овочевий суп. Зручніше купити в магазині готову овочеву суміш з спаржі, броколі, цвітної капусти, зеленого горошку, моркви, цибулі, рису. Також додайте солодкий перчик, пучок зелені, 4-5 картоплин на 3 літри супу. Для бульйону піде куряча ніжка.
  • Овочеве рагу також багате вітамінами, легкозасвоюване і низькокалорійне.
  • З мяса робіть котлети на пару з додаванням тертої моркви або кабачків.

    Рибу краще готувати в духовці з овочами або варити. Уникайте смаження. Допускається готування на грилі.

  • Низькокалорійні продукти до чаю: ласунам на замітку

    Людині і психологічно, і фізіологічно потрібен цукор. Але що зїсти, щоб не погладшати? З магазинних солодощів підійде чорний шоколад «Брют», галетне печиво «Марія» і вівсяне печиво. Це оптимальні варіанти, які можна придбати до чаю. Однак не забувайте, що зїдати більше 2-4 штучок в день не можна. І неважливо печиво чи це або часточка шоколаду.

    Ласощі домашнього приготування можна їсти більше і частіше. Та до того ж вони в рази корисніше. Класичний приклад – фітнес-печиво з вівсяних пластівців і сухофруктів. Дивитеся відео-рецепт.

    Ще одне вівсяне ласощі – протеїнові батончики з фруктами.

    Смачні оладки з яблук і вівсянки без борошна - корисна солодощі до чаю.

    Серед найбільш низькокалорійних солодощів і высокопротеиновое желе. Для його приготування буде потрібно 200 мл натурального йогурту, 20 г протеїну, пакетик желатину, яблука, ягоди і кориця. Йогурт, протеїн, желатин змішуємо.

    Додаємо кубики фруктів, ягоди і відправляємо тару в холодильник на 1,5-2 години. Желе без ГМО і консервантів готово!

    Порада: всипайте желатин маленькими порціями і добре розмішуйте. Краще це зробити блендером або міксером. Або розчиніть пакет желатину в гарячій воді приблизно на 100 мл і влийте в загальну суміш.Низькокалорійні продукти з великим вмістом білка

    Таблиця низькокалорійних продуктів

    Перелік недорогих білкових продуктів, які є в кожному магазині:

  • Куряча грудка, стегенця
  • Печінка, серце
  • Сочевиця, соя, нут
  • Вівсянка
  • Сир, сир твердий «Російський»
  • Курячі яйця, а саме білок
  • Вялена яловичина домашнього приготування
  • Хек, пеленгас, тунець
  • Арахісове масло (калорійне, але корисне)
  • Креветки
  • Волоські горіхи, фісташки (високий вміст білка, вітамінів і жирів, не більше 10-20 г на день)
  • Такий наш список низькокалорійних продуктів. Комбінуйте варіанти і отримуйте максимум корисного від фітнес-страв! Не забудьте поділитися вашими фітнес-рецептами і прикладами раціону в коментарях.

  • 13:09, 11 листопада 2015
  • 56534
  • Коментувати

    Свежие записи: