Основна відмінність харчування в ті дні, коли ви відвідуєте тренування, від раціону в той час, коли ви не виконуєте особливих фізичних навантажень, визначається насамперед рівнем калорійності страв. Звичайно ж, при виконанні фізичних вправ нашому організму потрібно набагато більшу кількість енергії. Тому меню в дні тренувань повинно бути більше калорійним. За рахунок чого можна досягти?

При розщепленні в травному тракті найбільшу кількість енергії вивільняють молекули жирів, тому при плануванні раціону в день тренування слід обовязково включити хоча б невелику кількість жировмісних продуктів. Проте багато представниць прекрасної статі прагнуть повністю виключити жири зі свого меню з метою якнайшвидшого схуднення. Такий підхід є не зовсім раціональним.

З одного боку, дійсно, жирна їжа це ворог стрункою і підтягнутою фігури. Однак повністю виключити жири з раціону не лише не раціонально, але й небезпечно для здоровя, оскільки без цього компонента харчування порушиться протягом багатьох фізіологічних реакцій в організмі. Якщо ж ви все ж побоюєтеся набрати зайві кілограми при вживанні продуктів з деяким вмістом жирів, то постарайтеся принаймні включити їх в список страв на сніданок або обід. Справа в тому, що жири, які надійшли в організм з їжею в першій половині дня, встигнуть повністю розщепиться в травному тракті і будуть служити джерелом енергії для виконання фізичних вправ під час тренувань. На відміну від обіду або сніданку, вживання жирів в день тренування на вечерю вкрай небажано. У день тренувань після виконання фізичного навантаження найкраще прийняти низькокалорійний вечеря, що складається, наприклад, з овочевих салатів або знежирених молочнокислих продуктів.

В день відпочинку після тренувань калорійність раціону повинна бути меншою, ніж в день відвідування спортивної секції. У такі дні можна набагато більше обмежити вживання в їжу жировмісних продуктів харчування. Відмінними рисами раціону в день відпочинку після тренувань повинні стати низькокалорійні страви, що містять невелику кількість жирів і вуглеводів, але достатню кількість білка. Справа в тому, що, на відміну від інших компонентів харчування, білки розщеплюються в організмі не лише для отримання енергії, а переважно з метою забезпечення «будівельного» матеріалу для наших клітин. Відновлення мязової тканини після тренувань і в день відпочинку стає просто неможливим при недостатній кількості білків у харчуванні. Кращими джерелами білків для активно тренується людини є такі продукти харчування як нежирні сорти мяса і риби, яйця, сир, молоко, кефір, сир, квасоля, горох, соя.

Ще однією відмінністю харчування в дні тренувань і в дні відпочинку є зростаюча потреба організму в мінеральних речовинах і вітамінах. Ці компоненти харчування найкраще вживати у вигляді збалансованих полівітамінних і мінеральних комплексів, які в широкому асортименті представлені практично в будь-якій аптеці. Однак при інтенсивних і постійних фізичних навантаженнях у спортивних секціях такі препарати можна вживати не тільки в дні тренувань, але і в дні відпочинку.

Оскільки під час виконання фізичних вправ у людини набагато інтенсивніше відбувається процес потовиділення, то відзнакою харчування в дні тренувань буде також зростаюча потреба в поповненні рідини в нашому організмі за рахунок соків, мінеральної води, компотів і т. д. В дні відпочинку в звязку зі зниженням процесу потовиділення через меншу рухової активності потребу нашого організму в рідині набагато менше.

Таким чином, грамотно плануючи набір продуктів харчування в дні відпочинку і дні тренувань, ви зможете значно підвищити рівень своєї фізичної підготовки і забезпечити повноцінний процес відновлення мязової тканини після інтенсивного фізичного навантаження.

Автор: Павло Городецький
  • 22:20, 19 квітня 2010
  • 66459
  • Коментувати

    Свежие записи: