Картопляні зрази
Склад:
Приготування страви:
Картоплю почистити, розріж на четвертинки і відваріть в підсоленій воді. Потім розімни і остуди.
Додай в пюре яйце, борошно і перемішати. Мясо відвари, пропусти через мясорубку, обсмажити разом з нарізаним цибулею. Зроби невеликі коржі з пюре, в середину кожної поклади по 1 ч. ложці фаршу, сформуй зрази і посмаж на рослинному маслі.
Теляча котлета з соусом
Склад:
Приготування страви:
Телятину, цибулю, розмочений батон перекрутити на мясорубці, ретельно перемішати зі збитим яйцем. Сформуй круглі котлети, приготуй на пару або обсмажити на сковороді. Буряк відвари і остуди. Пропусти через мясорубку, заправ лимонним соком, посоліть. Додай трохи йогурту або сметани.
Рулетики з сюрпризом
Склад страви:
Приготування страви:
З фаршу зроби 2 коржі, на середину кожної поклади сир і сформуй рулетики. Обсмажити з усіх боків на рослинному маслі. Пропонуй дитині лише після того, як страва трохи охолоне. Сир всередині рулетика досить довго може залишатися гарячим, тому стеж, щоб дитина не обпікся. В якості гарніру запропонуй свіжу зелень або приготуй його улюблену кашу. Підійде гречана, пшенична або кукурудзяна.
Супчик «Сонячний»
Приготування страви:
Овочі помий і почисть. Поріж на шматочки і відвари. Збиваємо блендером. Подавайте суп, посипавши зеленню.
Апетитне суфле
Приготування страви:
Овочі помий, почисть і поріж. Відваріть у підсоленій воді.
Коли трохи охолоне, збиваємо блендером. Додай жовток і манну крупу, посоли. Формочки змащуємо маслом, викласти суфле, запікай в духовці 10-15 хвилин. Подавай з томатним соусом.
Баклажани з мясом
Приготування страви:
Овочі помий і поріжте кружечками. Вогнетривку форму змащуємо маслом і поклади в неї шар мясного фаршу. Зверху кружечки баклажана, а на них - помідори, посолити, постав у духовку на 20 хвилин.
Двокомпонентне пюре
Приготування страви:
Вимий, почисть і відвари картоплю. Протри через сито. Помий шпинат. Протушкуй його на олії. Коли охолоне, додаємо до картоплі. Ретельно вимішуємо отриману масу.
Котлети із буряків
Приготування страви:
Буряк звари в шкірці до готовності. Остуди. Почисть і перекрути разом з цибулею. Додай борошно і жовток. Все перемішай. Сформуй котлетки і обсмажити з двох сторін.
«Вкусняшка»
ложка йогурту
Грушу і ягоди туші 5 хвилин, охолодити, протри через сито, заправ йогуртом.
Запіканка з вишнями
Приготування:
Збиваємо блендером яйця з цукром, додай сир, знову збиваємо. Отриману масу змішайте з манною крупою. На дно форми поклади зацукровані вишеньки або інші ягоди, не заборонені дієтою. Залий все цією сумішшю. Готуй запіканку в пароварці 20 хвилин.
Локшин ник
Приготування:
Відваріть локшину, сир протри через сито, вбий яйце, посоли. Додай до локшині і ще раз перемішати. Моркву натираємо і протушкуй з маслом 3 хвилини. Шпинат помий, тонкими смужками. Форму змащуємо маслом, посипаємо сухарями. Поклади на дно половину сирної маси і шпинат, потім моркву. Накрий залишилися сиром, змаж сметаною. Запікати 20 хвилин при 200С.
Свежие записи:
- Про Васю та Петрика
- Як перевести дитину в інший дитячий садок
- Від чого залежить жіночий оргазм
- Межі конфіденційності в психологічному консультуванні.
- «Зоряні війни-7: Пробудження Сили» стартували в російському прокаті
- Стиль вінтаж в сучасній моді
- Кімнатні квіти: стапелія
- Красивий манікюр на Новий рік 2016, фото