Склад.

Зерна цього злаку містять безліч вітамінів: А, В1, В2, РР, Тобто З нього отримують пшоно крупу, багату великим вмістом білка, крохмалю, і мікроелементів - кальцій, магній, фосфор, залізо, йод, натрій. У пшоні присутня в 5 разів більше калію і магнію, ніж у рисі, тому його рекомендують вживати в їжу хворим зі зниженим гемоглобіном для стимуляції кровотворення. Просо корисно гіпертонікам, так як допомагає знижувати артеріальний тиск.

Просо: властивості.

До цілющих властивостях злаку відноситься його вміння виводити залишки антибіотиків з організму, а також виконувати роль захисника кишечника від несприятливого їх впливу. Пшоно забезпечує швидке загоєння ран і переломів. Його рекомендують вживати в їжу хворим на псоріаз. Свіже зерно проса застосовують при ожирінні, при порушенні обміну речовин, хворобах печінки, онкології.

Застосування проса в народній медицині.

Народна медицина широко застосовує цілющі властивості проса для лікування різних хвороб: воно надає людині фізичних і розумових сил, підвищує імунітет. Пропонуємо деякі рецепти з народної медицини із застосуванням проса.

  • Цукровий діабет.
  • Змолоти просо в борошно і приймати 1 столову ложку лікарського засобу один раз на тиждень тривалий час.

  • Лишай.
  • Зібрати пінку, яка утворюється при варінні пшона, змастити ранки.

  • Гіпертонія.
  • Три столові ложки злаку очистити від домішок, добре промити і просушити.

    Подрібнити в кавомолці або розтерти, зїдати протягом дня, не запиваючи. Поліпшення настане через тиждень після першого прийому засобу. Обовязково кожен день готувати нову порцію, тому що якщо борошно з цього злаку довго зберігати, вона втратить свої цілющі властивості. Вживати засіб потрібно 1-2 місяці.

    Ще при гіпертонії просо заварюється окропом і одержаний настій можна пити замість чаю. З-за своєї гіркоти такий чай не всім подобається.

  • Панкреатит.
  • Стакан проса добре промити, висипати в емальований каструлю і додати два літри води, варити до тих пір, поки не розвариться. А тим часом натерти на тертці гарбуз, приблизно одна склянка, висипати в кашу і варити 20 хвилин.

    За смаком додати сіль, ложку оливкової або соняшникової олії. Зїсти кашу на вечерю. Вона знімає запальний процес.

  • «Куряча сліпота» (коли людина не бачить в темряві).
  • Застосовується так само цей рецепт.

  • Вміст у сечі білка.
  • Пшоно промити, взяти одну склянку злаку і залити 1 л окропу, заважати до тих пір, поки не помутніє. Процідити і пити протягом дня без обмежень. Курс лікування 3-4 тижні, якщо потрібно, можна повторити через місяць.

  • Дискінезія жовчовивідних шляхів.
  • Один стакан проса промити і очистити, влити три склянки води і варити, трохи не до готовності, потім укутати на кілька годин. Отриману масу розділити на 3-4 частини і вжити протягом дня. Підігрівати не потрібно, інакше пропадуть лікувальні властивості. Найкраще більше нічого не вживати з їжі, можна приймати тільки чай з ромашки або кропиви.

  • Конюнктивіт.
  • Добре промити столову ложку проса, залити склянкою води, варити 15 хвилин.

    Отриманий відвар укутати і залишити на 2 години, процідити. Відваром вранці і ввечері промивати очі.

  • Цистит.
  • 100 р. пшона добре промити, додати склянку кипяченої холодної води. Збовтувати, поки вода не стане молочного кольору, злити воду і вживати цілий день без обмежень, до кінця дня біль вщухає.

  • Геморой.
  • На період лікування потрібно взяти 7-8 кг неочищеного зерна. У трилітрову банку на третину всього обсягу всипати зерно і залити охолодженою кипяченою водою, поставити в прохолодне і темне місце. Через чотири доби настій процідити, застосовувати за півгодини до їжі по одній склянці. Лікарський засіб має зберігатися в холодильнику, але не більше чотирьох днів. Лікування проводити безперервно протягом місяця. Через 1-2 тижні лікування можна повторити.

    Протипоказання.

    У проса є і протипоказання підвищена кислотність шлунку, що викликає печію, алергія непереносимість крупи, у літніх людей можуть зявитися запори.

    Свежие записи: