Знаючи про харчової цінності ікри і як про один із способів підняти гемоглобін, матусі часто задаються питанням «чи Можна дітям червону ікру» і як часто її давати дитині.

Скільки мам, стільки й думок. Деякі дають ікру дітям з десятимісячного віку і надивитися не можуть на дитя, а деякий після такого делікатесу лежать в реанімації. За рекомендаціями лікарів, червону ікру потрібно давати вкрай обережно.

Так, ікра багата білками і має велику харчову цінність.

За змістом білків ікра приблизно на третину складається з білків і містить близько 15% легкозасвоюваних організмом жирів, що містять в собі багато поліненасичених кислот. Також ікра містить у своєму складі лецитин (майже на половину), багата фосфором, магнієм, кальцієм, залізом, йодом, цинком та ін.,вітаміни В, Е, А, D. Але тим не менш, в ікрі міститься дуже багато солі. Приблизно 4-10%, а також до 14% холестерину. Також, в залежності від країни виробництва, в ікрі може міститися уротропін - консервант, який при потраплянні до шлунку розпадається з утворенням отрути формальдегіду. Тому червону ікру потрібно давати дітям вкрай обережно. Ще одне застереження: ікра - алергенний продукт і пригощаючи дитини делікатесом, обовязково беріть до уваги. Бажано потерпіти і відкласти таку смачну їжу до 3-хлетнего віку. Потім можна запропонувати дітям до 15 г на добу, але не більше 2 разів у тиждень і при хорошій переносимості.

Не ризикуйте здоровям своїх дітей.

Ікру ви завжди встигнете дати, здоровя дитини набагато важливіше. Так, звичайно, для дітей, у яких дуже низький гемоглобін - ікра дуже корисна. Але зараз фармацевтична промисловість дуже розвинена і пропонує на наш суд багато препаратів для підняття гемоглобіну в крові. А похід до гематолога допоможе правильно вибрати препарат.

Свежие записи: