Якщо не вистачає лактази, неперетравлена лактоза проходить в товстий кишечник, де бактерії харчуються лактозою і утворюють газ і воду.

За даними науково-дослідних інститутів непереносимістю лактози страждає дуже багато дітей.

У дитячому харчуванні використовуються дієтичне варіанти і рецепти, які дозволяють дітям отримувати задоволення від їжі.

Непереносимість лактози

Лактоза в дитячому харчуванні може викликати непереносимість.

Якщо Ваша дитина випив молоко або зїв морозиво і у нього зявилися болі в шлунку, можливо це непереносимість лактози. Симптомами харчової непереносимості є здуття живота, нудота і діарея. Як правило, вони зявляються приблизно через півгодини після їжі або пиття.

Зміни в раціоні вашої дитини можуть допомогти в лікуванні цієї проблеми.

Непереносимість лактози це нездатність або недостатня здатність перетравлювати лактозу, цукор, що міститься в молоці і молочних продуктах, застосовуваних у дитячому харчуванні.

Непереносимість лактози викликана дефіцитом ферменту лактази, який виробляється в клітинах тонкого кишечника. Лактаза розщеплює лактозу на дві прості форми цукру, звані глюкоза і галактоза, які потім всмоктуються в кров.

Причиною непереносимості лактози пояснюється лактазною недостатністю. Первинна лактазна недостатність розвивається після 2-х річного віку, коли організм виробляє невелику кількість лактази. Більшість дітей, що мають дефіцит лактази, не відчувають симптомів непереносимості лактози до підліткового або дорослого віку. Деякі люди успадковують гени від своїх батьків і у них може розвинутися первинний дефіцит лактази.

Лікування непереносимості лактози

Самий простий спосіб лікування харчової непереносимості полягає у виключенні харчових продуктів, що містять лактозу, з раціону дитини. Якщо симптоми відступають, Ви можете відновити застосування харчових продуктів чи напоїв в дитячому харчуванні.

В лікувальному закладі можна зробити тест на нетерпимість лактози, щоб переконатися, що це дійсно властиве Вашій дитині.

Якщо діагноз підтверджений, ви можете давати йому соєве молоко.

Кальцій

Багато батьків мають побоювання з приводу непереносимості лактози дитиною і недоотримання ними необхідної кількості кальцію і вітаміну D, які є в молочних продуктах. На щастя, є багато продуктів і напоїв, які збагачені кальцієм. Фруктові соки (апельсиновий і яблучний особливо) містять достатню кількість кальцію і рекомендуються для дитячого харчування.

Щоденне харчування

Дуже важливо забезпечити збалансоване харчування для Вашої дитини з продуктами харчування і напоями, які не містять лактози, але однаково смачні і ситні. Більшість свіжих або заморожених овочів і фруктів не містять лактозу. Використовувати в дитячому харчуванні такі продукти, рибу, мясо, горіхи і рослинні масла.

Деякі з варіантів для цього є лосось, мигдаль і тунець.

Зерно, хліб, випічка і макаронні вироби також є продуктами, які збагачені вітаміном D і кальцієм.

У звязку із збільшенням випадків непереносимості лактози, виробники роблять продукти, які можна вживати дітям, у яких є проблеми перетравлення молочних продуктів. Купуйте молоко і сири, в яких є замінники лактози і ідеально підходять для дітей старшого віку.

Застосовуйте в дитячому харчуванні різноманітні продукти. Фрукти і овочі не є проблемою для дітей з непереносимістю лактози. Слід уникати картопляного пюре, сухих сніданків, рис або макаронні страви миттєвого приготування.

Якщо ви стурбовані тим, що ваша дитина не отримує в харчуванні достатньої кількості корисних речовин, зверніться до педіатра про надання харчових добавок.

Свежие записи: