Інтенсивний прикорм, крім материнського молока, починається у немовлят з сьомого місяця після народження.

Вже на восьмому місяці дієтологи не тільки дозволяють, але й рекомендують вводити в раціон малюка мясні продукти, як правило, мясо, подрібнене у вигляді пюре і обовязково спільно з уже засвоєними немовлям пюре з овочів.

Мясо є цінним джерелом тваринного білка і мінеральних речовин (калію, заліза, фосфору). Багато батьків вважають за краще починати прикорм малюка з найбільш «дієтичного» і ніжного мяса індички. У будь-якому випадку, кожен сорт мяса необхідно пробувати окремо, починаючи з Ѕ чайної ложки мясного пюре. Адже мясо, як і всякий новий для дитини продукт, здатний викликати алергічні реакції. З часом раціон малюка можуть збагатити нежирна телятина або яловичина, свинина (також не жирна, але пісна). Гідне різноманітність мясного меню можуть забезпечити мясо кролика або курки, а також мову. Особливості і традиції окремих регіонів дозволяють додати в раціон мясні інгредієнти, як конина і оленина.

Деякі батьки з обережністю ставляться до введення в раціон дитини свинини, воліючи їй яловичину або мясо курки. Проте, слід памятати, що яловичина та курятина, при включенні в дитяче меню, також вимагають обережності. Дитині, у якого виявилася явна непереносимість коровячого молока, телятину краще не давати. Мясо птиці, в деяких випадках, також провокує у малюків алергічну реакцію. У таких випадках у мясний раціон дитини рекомендують включати свинину вже з восьмимісячного віку.

Існує думка, що свинина сама по собі містить багато гістамінів, які можуть викликати алергічну реакцію у маленьких дітей.

Це твердження вірно, мабуть, лише по відношенню до жирного мяса. Якщо у батьків виникає підозра на алергію, введення в меню малюка свинячого мяса можна ненадовго відкласти. Ніжне мясо поросяти в малих обсягах можна потроху давати з 10-місячного віку.

Повністю відмовлятися від мяса в будь-якому випадку не слід, адже необґрунтоване вегетаріанство в дитячому харчуванні тягне за собою порушення в розвитку всього організму дитини. У найбільш серйозних випадках наслідком відмови від мясної їжі стає недорозвинення головного мозку з небезпекою прогресуючого слабоумства. Не цілком обґрунтованим, у звязку з цим, є думка, що дитина може отримати абсолютно все необхідне для росту і розвитку з круп, горіхів, сої, насіння і овочів, а мясом слід знехтувати, так як воно всього лише більш доступний і дешевий їх замінник.

До восьмимісячного віку шлунково-харчовий тракт малюка вже готовий справлятися з переварюванням мяса, цьому сприяє підготовчий півторамісячний період прикорму іншими, новими для малюка, стравами.

Дітям зі зниженим рівнем гемоглобіну або ознаками рахіту мясо потрібно вводити і раніше покладеного терміну. Зважаючи особливих медичних показань мясо рекомендують вводити прикорм з 6 місяців. Немовлята, переведені на штучне вигодовування, також заповнюють недолік корисних речовин, якщо в їх раціон поступово вводиться мясо.

Таким чином, починаючи з 8-мимесячного віку (а при особливих показаннях можливо, і раніше), і до досягнення дитиною віку 2-3-х років свиняче мясо, у всіх його різновидах, і, безумовно, в розумних кількостях, може бути введено в раціон вашої дитини.

Свежие записи: