Корисність для дітей

Якщо оливкова олія так корисно для дорослих, відразу ж виникає питання: «А чи можна його використовувати для приготування дитячому страв?». Відповідь однозначна: «Так, можна і потрібно». Вченими доведено, що склад олії дуже схожий на склад грудного молока. У його складі знаходяться полінасичені жирні кислоти та сполуки, у яких організм дуже бідує, але самостійно їх синтезувати не в змозі. Жирні кислоти беруть участь в розвитку плоду всередині животика, сприяючи нормальному формуванню нервової системи і мозку. Саме тому оливкова олія дуже рекомендують приймати вагітних жіночкам, а також при годуванні малюка материнським молоком.

До речі, якщо ви годуєте малюка коровячим молоком, то його можна «підігнати» по корисності до материнського шляхом додавання в нього оливкової олії. Справа в тому, що в маслі міститься ще лінолева кислота, причому в тому ж процентному вмісті, що і в молочку матусі.

В оливковій маслечко мікроелемент міститься сквален. Він запобігає розвиток в організмі ракових клітин, а також допомагає формувати імунітет і розвивати діяльність мозку.

Масло в дитячому раціоні також необхідно, тому що воно містить вітаміни D, K, E і A. Вони дуже важливі для кісткової системи дитини, оскільки саме вони відповідають за засвоєння і закріплення кальцію в кістках. А кальцій, як ви знаєте основний компонент, який відповідає за ріст, міцність і здоровя кісток.

Також до складу олії оливи входять жирні кислоти, які сприяють кращій роботі гормонів і беруть участь у побудові мембран клітини та антиоксидантні речовини. Останні пригнічують негативну роботу небезпечних радикалів в організмі.

Ще одним важливим компонентом у складі олії є мононенасичені кислоти, які, як відомо, позбавлені холестерину. Отже, оливкова олія, на відміну від інших рослинних олій, жодним чином не підвищує рівень холестерину в крові, навпаки, воно навіть займається його нормалізацією, що дуже важливо для серцево-судинної системи. Також використання масла допомагає привести в норму артеріальний тиск.

Як ви бачите, корисність оливкової олії в меню діток величезна. Як говориться, берегти здоровя треба з перших днів.

А, вибачте, як же тоді можна відмовитися дати оливкової олії своїй крихті, якщо воно не лише сприяє відмінній роботі кишечника, нормалізації кислотності в шлунку і роботи жовчовивідних шляхів, запобігає появі каменів у жовчних протоках, шляхом нормалізації викидання жовчі, але і попереджає появу цих захворювань. У цей же список потрібно увімкнути захист організму дитини від появи різного роду виразок і гастритів і виділення продуктів переробки з організму.

Деякі рекомендації

Починати використовувати масло оливи в дитячому меню можна з 7 місяців, потроху додаючи його в дитячі страви. Але при цьому потрібно дивитися на поведінку малюка. Зазвичай смак масла подобається діткам, але іноді й не дуже, тому не змушуйте дитину їсти якщо воно йому не за смаком.

Також хочеться відзначити, що нинішні виробники дуже хитрі і часто пропонують спеціальне дитяче оливкова олія. Але не вірте, такого масла просто не існує.

Є різні відтискання. Але незалежно від цього масло не ділиться на дитячий або дорослий.

Щоб наші дітки були здорові і щасливі, потрібно приділяти увагу їх раціону і якістю їжі. Краще зїсти миску салату з оливковою олією, ніж пачку чіпсів невідомого складу. Крім того, це також стосується і батьків. Адже дитина буде дуже щасливий, бачачи поруч собою здорових і гарних батьків. Так, звичайно, ціна на оливкову олію не маленька, особливо в останні роки. Але її корисність з лишком окупає всі витрати.

Свежие записи: