Поради, які допоможуть знизити вживання цукру

  • Не кладіть цукор в уживану їжу. Краще всього не додавати цукор у продукти, які не містять його, тому пийте чай і кава без цукру, каші їжте так само без нього.
  • Ні в якому разі не думайте про те, що коричневий цукор корисніше білого, тому його можна їсти. Зовсім ні. Ті корисні речовини, які містяться в ньому, дуже погано засвоюються нашим організмом, а все тому що, чим більше ми зїдаємо цукру, тим менше мінералів і вітамінів засвоюється. Якщо рівень цукру в крові перевищується, то починає вироблятися інсулін, а він в свою чергу разом з цукром видаляє і корисні, потрібні речовини, які в той момент містяться в крові.
  • Не вживайте в їжу продукти, які містять обычныеуглеводы і не мають клітковини.

    Наприклад, макарони, картоплю, нецельнозерновойхлеб та інші.

  • Не вірте усім написам «Знежирений». Якщо бачите такиенадписи, не поспішайте брати продукт, адже це зовсім не означає, що там малокалорий. Зазвичай в таких продуктах як раз міститься дуже багато цукру, поэтомуперед покупкою читайте склад.
  • Намагайтеся купувати продукти різних кольорів. Що этозначит? Овочі, фрукти і ягоди беріть не тільки червоні або жовті. Всі цветадолжны присутніми у вашому раціоні.Чим більше кольорів, тим більше вітамінів і корисних речовин, так і вкорзине буде менше булочок, сухариків і чіпсів.

  • Завжди читайте склад. Ви повинні знати, скільки сахаранаходится в тому чи іншому продукті, для того щоб вживати його як можноменьше.
  • Намагайтеся купувати продукти, в яких міститься меньшеискусственных підсолоджувачів, тому що вони розвивають в організмі звикання куглеводам і цукру, і до того ж витрачають в організмі хром і мікроелемент,який нам потрібен для того, щоб підтримувати рівень цукру в балансі.
  • Завжди вважайте. На етикетці написано содержащеесяколичество цукру в продукті. Вам потрібно розділити його на 4, і ви дізнаєтеся,скільки чайних ложок цукру ви зїсте разом з цим продуктом.
  • Намагайтеся їсти менше солодких продуктів. Особливо якщо выхудеете або у вас багато цукру в крові, або іншим медичним показникам.Якщо у вас все в порядку, тоді нічого не потрібно обмежувати.
  • Їжте не більше 100-120грамм фруктів в день.
  • Пийте свіжі соки.

    Не купуйте їх у магазині, вони містять багато цукру і абсолютно позбавлені клітковини. У такихсоках немає нічого корисного, до того вони погано засвоюються організмом.

  • Кожен продукт, которыйпопадается нам на очі, містить калорії. Це стосується і фруктів, і овочів, иягод. Від них наш організм отримує вуглеводи. Калорійність того чи іншого фруктазависит від вмісту цукрів-фруктози, сахарози і глюкози. Той цукор, которыймы отримуємо від продуктів рослинного змісту, наповнює нас енергією.

    Люди, які страдаютсахарным діабетом або іншими деякими захворюваннями, де потрібно употреблятьменьше цукру, важливо знати в яких фруктах міститься його менше.

    Цукор може міститися у різних кількостях в різних сортах і плодах. Десь більше, десь ихменьше. Візьмемо, наприклад, середнє яблуко, в ньому міститься приблизно 20грам цукру, у стиглому банані – 15,5 грам, в склянці синього винограду - 23грамма, у склянці полуниці – 8 грам, а ось в чашці мякоті кавуна – 10 грам.

    Слід знати, що такойсахар набагато корисніше того, який кладуть на торти і печиво. При сахарномдиабете і захворюванні нирок, цукор природного походження покращує стан організму. Фрукти способныснижать рівень холестерину в крові, саме тому ягоди і фрукти нужноупотреблять в їжу для профілактики інсульту, онкологічних захворювань игипертонии. Також в них містяться антиоксиданти, які підвищують імунітет иочищают організм.

    У цих продуктах малокалорий, але їх не потрібно вживати частіше трьох разів на день. В ягодах і фруктах все ж міститься многосахара, тому його треба розтягувати на весь день. Жінці можна употреблятьдо 6 чайних ложок в день, а чоловікові до 9. Ви повинні знати, що 1 чайна ложка = 4г, цукру = 15-20 калорій. Тому коли складаєте меню на день, враховуйте продукти, до складу яких він входить.

    Які фрукти містять менше цукру?

  • У журавлині міститься мало цукру. В одній склянці цих ягодвсего 4 грама цукру, але в склянці сушених ягід міститься 72 грама.
  • Ягоди полуниці, яку всі так люблять, не дуже многосодержится сахарози і фруктози. У чашці свіжих ягід міститься 7-8 граммсладкого речовини, а в заморожених - 10 грам.
  • Папайя – плід з низьким вмістом сахарози. У чашці этогоплода міститься 8 грамів сахарози, а в чашці пюре з папайї – 14 грам.

    Помимоэтого в плоді багато вітаміну A, C, калію і каротину.

  • В одному лимоні міститься 1,5-2 грами сахарози, а також онбогат вітаміном C.
  • Крім перерахованих фруктів, менше всього природногосахара міститься в зелених яблуках, абрикосах, ожини, чорниці, малину,персики, дині, чорної смородини, груші, мандарини, грейпфруті, кавуні,сливах і зеленому агрусі.
  • Які фрукти містять найбільше сахарози?

  • У склянці виноградних ягід міститься 29 грамів сахарози. Також він багатий калієм і різними вітамінами.
  • У банані міститься 12 грам цукру і 5 грам крохмалю. Вдень його можна їсти не більше 4 штук.
  • У 100 г інжиру міститься 16 грамів сахарози, а в сушеноминжире і того більше, тому з ним треба бути акуратніше.
  • Манго є дуже калорійним продуктом, який одномплоде містить 35 г цукру. Але його потрібно їсти, тому що він містить фосфор,калій, ніацин, харчову клітковину і бета-каротин.
  • У чашці ананаса містить 16 г цукру, але його нужноупотреблять в обмежених кількостях, тому що він багатий калієм, вітаміном Сі природним волокном.
  • Вишня - дуже калорійна ягода і в одній чашці її содержится18-29 грамів сахарози, однак чашка кислої вишні містить 9-12 грам цукру.
  • Свежие записи: