Ще в давні часи, Гриби були на Русі самим любимымпродуктом харчування. І до сьогоднішнього дня їх продовжують любити і цінувати завысокие смакові та поживні якості. Останнім часом гриби началиприменять для схуднення і численні відгуки представниць слабкої полаутверждают, що з допомогою грибної дієти можна досягти хорошого результату закороткий термін.

У чому ж пользагрибов?

Гриби за своїм хімічним складом подібні до овочів. Білок вних міститься від 2 до 55% від всієї ваги, в основному весь білок збирається вшляпке. Жири займають всього 0,5-4 %, а вуглеводів у них практично стільки ж,скільки і в овочевих культурах – 1,7-23%. У 100 г грибів міститься від 20 до 40калорий.

А ось трюфель особливо відрізняється своєю калорійністю, в його 100 гсодержится 97%.

Від того що гриби втрачають вологу, енергетична цінність ихгораздо збільшується. Наприклад, калорійність білого гриба в свіжому вигляді 40калорий на 100 грам, а в сухому – 281 калорія на 100 грам.

Гриби багаті фосфором, цинком, калієм, марганцем, залізом,йодом та іншими корисними речовинами. Крім того, в них міститься дуже многовитамина A, C, PP, B і D. Гриби володіють смаковими иароматическими речовинами, завдяки яким страви, приготовані з них,засвоюються набагато краще.

Британські вчені довели, що гриби действительноспособствуют зниженню ваги. Був проведений такий дослід: люди абсолютно разныхвозрастов 3-4 рази в тиждень замість мясних страв їли грибні і через пять неделькаждый з них схуд в середньому на 6 кілограм.

Три варіанти раціону грибної дієти

Естьнесколько варіантів такої дієти. Один з яких пропонує просто вместомясных страв вживати грибні. Так ви зможете, не голодуючи, поступово безлишнего стресу для організму худнути.

Второйвариант пропонує щодня зїдати не менше ніж 400 грамів солоних грибів.Ви можете вживати білі гриби, грузді, вовнянки, гливи та інші гриби.Перед вживанням їх потрібно промити, додати трохи рослинного масла имелко нарізаної зелені. Тільки зїсти гриби потрібно не за один раз, а растянутьв три прийоми. Крім грибів ви повинні зїдати близько 400 грамів овочів в любомвиде.

Так само можна випивати по 0,5 л в день овочевих соків, чисту воду, зеленыйчай і житній квас (300-400 мл). Можна вживати трохи меду.

Меню

Сніданок:Грибний салат, тушковані овочі, зелений чай.

Перекус:фруктовий салат з яблук і ківі з 1 ч. л.

меду, овочевий сік.

Обід:Грибний салат, тушковані овочі, житній квас.

Вечеря:Тушковані овочі, грибний салат, зелений чай з медом.

Третийвариант цієї дієти пропонує таке меню:

Сніданок:тост з грибною пастою (щоб її приготувати, потрібно зварити гриби, дрібно нарезатьи перемішати із знежиреним сиром, сіллю і зеленню), кава без молока исахара.

Обід:Грибний суп, зелений чай.

Вечеря:Овочевий салат, знежирений кефір, зелене яблуко.

Плюсгрибной дієти в тому, що коли людина їх вживає, в організмі невырабатывается холестерин, а жирові клітини не зявляються. Вони способнывыводить шлаки і токсини, тому сприяють очищенню організму.

Гриби також корисні, як і мясо, але при їх вживанні ви ніколи не видужаєте.Крім цього шлунок працює краще, їжа не бродить і не застоюється.

Самыеполезные і самі бажані гриби для схуднення – це печериці. Вони богатыполезными речовинами і легко засвоюються у організмі.

Протипоказання

Каждыйвариант дієти має протипоказання. Якщо у вас є хоч якісь предпосылкиаллергической реакції, тоді не варто експериментувати.

Так само гриби являютсядостаточно важким продуктом, тому, якщо ви страждаєте на захворювання нирок,печінки і шлунково-кишкового тракту, тоді ця дієта не для вас. Крім этогоесли ви нещодавно перенесли інфекційне захворювання або страждаєте гіпертонією,тоді відмовтеся від цієї дієти.

На диетеможно сидіти не довше двох тижнів, а так само не приймати ніяких алкогольныхнапитков, навіть сухого вина. Повторити це дієтичне меню можна буде толькочерез півроку, не раніше.

Результати

З помощьюэтой дієти ви зможете схуднути на 2-4 кілограми за тиждень. Слід звернути увагу, що ця цифразависит і від вашого початкового ваги, чим більше вага, тим швидше ви будетехудеть.

До того жепридерживаясь цієї дієти, ви не будете голодувати, тому що вони хорошоподавляют голод. Якщо у вас немає ніяких протипоказань, то ви зможете самиубедиться в цьому.

Автор: demonik111
  • 11:34, 11 лютого 2013
  • 9479
  • Коментувати

    Свежие записи: