Всі печкивымешивают і випікають тісто. Так само до неї додається брошура з рецептами.

Щоб придбати таку чудо-техніку сначалаопределите, скільки хліба вживає ваша сімя. У кожної печі є триразмера буханців.

Зупиніться на середньому. Коли хтось у родині будетотсутствовать, то ви зможете спекти хлібець маленького розміру, а якщо чекаєте гостей, то зможете спекти велику хлібину. Отже, якщо ваша семьяупотребляет в середньому 800 грамів хліба на добу, тоді вам підійде хлібопічка,яка може приготувати 1000, 1250 грам хліба за один прихід.

Перевірено практикою, що хліба, який приготовлений вдома,споживається на 25% більше.

Якщо ви любите хлібець з різними добавками, тогдавам варто приділити особливу увагу на можливість виготовлення такого хліба вхлебопечке. У цій техніці вказується час, коли потрібно класти каждыйкомпонент. Спочатку ви завантажуєте в машину всі основні компоненти, выбираетепрограмму і запускаєте її. Вона сама замісить тісто, дасть йому піднятися, а потомуже через хвилин двадцять дасть сигнал, що можна додавати родзинки, оливки,сухофрукти, горішки, насіння, спеції, шоколад, і т. д.

Готуватися хліб буде близько трьох годин. Є такі печі,де хліб готується швидко, але це позначиться на смакових якостях. Ви легкоможете купити піч з таймером і вам не потрібно буде чекати три години. Ви простовечером покладіть в неї всі компоненти задасте час старту та ляжете спати, анаутро прокинетеся в квартирі, яка буде наповнена ароматом свіжої випічки.



Коли ви вже дістаєте хлібець з печі, не старайтесьему допомагати ножем або металевою лопаткою, так ви ризикуєте пошкодити форму,і тоді ваші буханця будуть постійно прилипати до неї. Просто потряситехорошенько форму і хлібець вийде сам.

Якщо ваша сімя дуже любить засмажену шкуринку илинаоборот трохи підсушений, тоді при купівлі дізнайтесь у консультанта,вбудована в піч функція вибору кольору скориночки. Це ще дуже зручно тим, чтов зможете в будь-який момент подивитися на хліб через оглядове віконце.

Зараз багато моделей вміють готувати не тільки хліб, але і рис, джеми, кекси і булочки. Заплатите трохи більше иполучите не тільки свіжу випічку, але і свіжозварений джем, а рис у такоймашине дивно виходить розсипчастий. Крім цього добра хлебопечьвсегда зможе вимісити тісто для пельменів, вареників і піци, але, на жаль,наліпити вареники вона не зможе. Ще не придумали таких моделей.

У перший час після покупки, ви будете бігати подому, вас наздожене приступдомохозяйки, і вам буде хотітися піч весь час різний хліб і дуже багато.Памятайте, що в домашньому хлібці немає консервантів і зберігатися він буде менше. Випікайте краще свіжий хліб кожен день.

Хоч і така випічка не будетзалеживаться, але якщо раптом зїсте не всю буханку, то зберігати її краще вхолодильнике.

В холоді він добре збережеться, а коли потрібно будетподать його на стіл, просто підігрійте.

Порада: не варто обмежувати своїх домочадців хлібом,який ви будете готувати тільки за прикладеної брошурі з рецептами. Багато господинь вже вивчили ці рецепти ипридумали свої. Не бійтеся фантазувати, просто дотримуйтесь правильно пропорциипродуктов, а не сипте «на око» - і пишний, теплий, свіжий хліб буде радувати вас кожен день, а сусіди будуть з завистьювдыхать ці аромати.

Маленькиехитрости

  • Не нехтуйте вертикальними моделями, хоч вони і несильно затребувані, зате дуже зручні, якщо у вас на кухні не так багато місця.Крім цього тісто в таких печах піднімається набагато краще, ніж вгоризонтальной техніці. До того ж всередині є дві лопаті, які здатні відмінно вымеситьтесто, а значить і смак хліба буде набагато краще.
  • Дріжджі і сіль сипте в різні кути, а не в одне місце,це дасть можливість тесту краще піднятися.

  • Якщо ви додасте дуже багато добавок – насіння,сухофруктів, горішок, то хліб стане дуже розсипчастим, а скориночка плохопропечется і буде тягучою.
  • Потіште себе і своїх коханих людей без особливих зусиль!

    Автор: demonik111
  • 15:43, 14 лютого 2013
  • 9518
  • Коментувати

    Свежие записи: