Мультивітамінний сік – таким вважається сік з обліпихи,адже в ньому зберігається вся користь цієї дивовижної ягоди. Людина,що вживає хоча б по кілька ложечок цього соку в день, може обеспечитьсвой організм великим числом компонентів, які дуже суттєві для життя.

Склад соку обліпихи

Обліпиховий сік містить хімічний склад біологіческіактівних природних компонентів. У ньому багато жирів, які поєднують в собі ценныененасыщенные жирні кислоти. Вітамінний склад в обліпихової соку оченьразнообразен – в нього входять вітаміни: вся група В – В1-В2-В6, витаминыРР і Е-С-F-Р і многиедругие. У соку також присутні кумарини, катехіни, фітонциди, стерини,флавоноїди, каротин, кислоти органічної групи, також і пятнадцять ценнейшихмикроэлементов, а в них багато заліза, калію, цинку, марганцю, бору, магнію та інших необхідних для організму речовин.



Калорій у соку мало, всього 52 ккал на 100 гр рідини.

Наявність цінних кислот

За хімічним складом обліпиховий сік є обогащеннымценным, порівнянним за своїм впливом на організм гормону надниркових залоз, экстрактомурсуловой кислоти, в якій яскраво виражені протизапальні властивості,якості ранозаживления – цим пояснюється використання його для леченияразличных запалень, вражаючих шкірний покрив грибкових захворювань, язвразличного походження, ерозій, що належать до будь-яких органів. Урсуловуюкислоту використовують у терапії при хворобі Аддісона.

В соку, одержуваному з обліпихи, виявили і досить редкуюи значиму бурштинову кислоту, здатну знижувати шкідливі отруйні дії наорганизм людини медикаментів – що стосується антибіотиків, різних спиртови інших шкідливих речовин. Кислота ця зводить до мінімуму шкоду, приносимыйрентгеновским випромінюванням, стресами, підвищеним тиском крові. Янтарнаякислота використовується в терапії, коли виявляються атеросклеротичні нарушениясосудов, хвороби печінки, порушення центральної нервової системи і багато другиеопасные для людського організму захворювання. Все, що перераховано вище,робить цей сік, видобутий з обліпиховою ягід, дуже цінним і питательнымпродуктом, приносить величезну користь, особливо людям похилого віку.

Цінність добувається з соку обліпихи обумовлюється ивходящей в нього олеановой кислоти, сприяє при расширениисосудов – вона покращує кровообіг і тонізує.

Лікувальні властивості ипольза соку

В цілях лікування цей сік використовують коли необходимокомплексное лікування пухлин різного походження, порушень системыпищеварения, подагри, ревматизму і інших захворювань. Вживають видобутий изоблепихи сік, якщо є дефіцит вітамінів, його призначають використовувати наружнопри багатьох хворобах шкіри.



Цілющими властивостями видобутого з обліпихи соку користуються,коли у людини виникають хворобливі стани, повязані з воспалительнымпроцессом, що відбуваються в його організмі. Сік дуже цінний своїми властивостями испособностями загоювати рани – він здатний швидко эпителизировать ирегенерировать тканини.

Сік з обліпихи иженская краса

Народними цілителями даний сік часто називається эликсиромженской краси, а обумовлено це присутністю в ньому дуже потрібного дляподдержания в належному стані шкіри, вітаміну E – він підтримує красу і молодість.

Особлива цінність обліпихової соку стає явною, еслиего використовувати регулярно і спільно з живильною маскою з яйцем, вершками имедом. Щоб виготовити дану маску, знадобиться одна четверта стаканадобытого з обліпихи соку, одне яйце, вірніше, його жовток, одна чайна ложкамеда і невелика кількість вершків. Ці інгредієнти потрібно перемішати, чтобыполучилась однорідна маса і на пятнадцять хвилин накласти її на заранееочищенную шкіру обличчя. Потім вмитися контрастною водою і використовувати крем,яким ви зазвичай користуєтеся.

А щоб зволожити суху шкіру обличчя і зробити так, щоб онастала бархатистою, потрібно за нею системно доглядати, застосовуючи чистий сік изоблепихи. Візьміть ватний тампон, змочіть його соком, рясно зволожити шкіру,потім через дві-три хвилини просто вмийтеся.

При поєднанні соку обліпихи з сиром, можна скорочувати,причому дуже ефективно, расширенность пір на проблемній шкірі. Потрібно соединитьв рівних пропорціях сік з обліпихи і сир або вершки. Нанести в видемаски, щоб тон шкіри був рівним.



Для максимального ефекту використання всіх цінних качествдобытого з соку обліпихи в цілях збереження вашої краси треба його вживати иснаружи, і в їжу.

Велика користь шкірі і від використання льоду, виготовленого з этогосока. Такий чудесний косметичний засіб рекомендується для протирання кожилица саме вранці – шкіра придбає тепла і рівний відтінок, станетбархатистой і дуже гладкою.

Протипоказання

Будь-який продукт, приготовлений з ягід обліпихи, имеетпротивопоказания при індивідуальній непереносимості елементів, що знаходяться в його складі, якщо мають місце хвороби підшлункової залози –панкреатит, печінці або жовчному міхурі – холецистит, і коли ці заболеваниянаходятся в загостреній стадії. Потрібно памятати і про те, що сік з облепихиможет дати алергічну реакцію через каротину, що міститься в обліписі.

Жовчогінним ефектом обліпихи обумовлено ипротивопоказание, якого треба дотримуватися, коли є желчнокаменнаяболезнь. У складі соку є кислоти, а з-за цього він протипоказаний, еслиесть виразка і гіперацидний гастрит.

Сік буде тривалий час приносити лише користь,якщо його зберігати правильно. Приготований з цукром, сік потрібно зберігати впрохладном і темному місці.

Як приготовитьоблепиховый сік

Готувати сік слід так – свіжі або заморожені спелыеягоды обліпихи потрібно як слід перебрати, добре промити, а потім розімяти.Плоди в размятом вигляді треба залити тепленькою водою до сорока градусів – посудадолжна бути емальованому. Розрахунок – кілограм обліпихи і двісті грам води.Нагрійте масу ще на десять градусів, щоб температура дійшла до пятидесятиградусов. Після цього отпрессуйте масу і видавлюйте сік. Получившаясяжидкость повинна бути відфільтрована і нагріта до девяноста градусів. Выдержитетаким чином хвилин десять. Стерилізуйте банки так, щоб кришки былиприкрытыми. Далі укупоривайте і охолодіть. З плином часу сік поделитсяна дві, так би мовити, фракції – зверху буде масло яскраво-помаранчевого кольору. Ну внизу буде відшарувалася сік, але вже не настільки концентрований.

Дляполучения однорідного напою, потрібно просто перемішати вміст банки.

Автор: Olgerd
  • 00:38, 19 лютого 2013
  • 19590
  • Коментувати

    Свежие записи: