Головне правило антицелюлітної дієти – менше «быстрыхуглеводов» і насичених жирів, більше вітамінів, антиоксидантів і клітковини.Також потрібно пити багато рідини - не менше двох літрів в день. Це поможетпоскорее позбутися від токсинів і підтримати високу швидкість обміну речовин.

Віддайте перевагу тим продуктам харчування, які содержатнизкий глікемічний індекс (ГІ), тобто це ті продукти, які не вызываютрезкого стрибка цукру в крові і не провокують посиленого відкладення жиру.Знизити глікемічний індекс в організмі допоможе правильне сочетаниепродуктов.

Наприклад, макарони потрібно вживати з овочами. Чим сильнееобработан і подрібнений продукт, тим вище його ГІ. Тому гречана каша будетполезнее просмикнула, а пшоняна краще манної каші.

Овочі краще вживати в свіжому, а не вареному вигляді. У нихсодержится більше антиоксидантів і вітамінів. Хоча є і винятки: морква ипомидоры корисніше в тушкованому вигляді. Але у якому вигляді ви будете їсти овочі не такуж і важливо. Важливо, яким буде їх кількість. Антицелюлітний раціон – этошпинат, цвітна капуста, помідори. В цих овочах міститься багато лецитину,який сприяє зміцненню шкіри. Антиоксидантами вас забезпечать ягоди ицитрусовые, а зберегти водний баланс допоможуть кавун, спаржа і селеру.

Дуже важливо, щоб у вашому раціоні були присутні витаминыгруппы В, Е і С, а також амінокислоти, кальцій, калій, йод. Все це можна найтив жирних видах риби, птиці, бобових, морепродуктах, брокколі, вівсянці, висівках,грушах.

Варто відмовитися від цукру та солі.

Якщо ви не можетеполностью виключити з вашого раціону, то замініть білий цукор накоричневый, а сіль – на гімалайську або крупну морську. Знаючи, які продуктыполезны при антицелюлітної дієти ви зможете правильно сформувати ваш рационпитания. А якщо ви хочете його ще урізноманітнити і смачними стравами, то вотпростые рецепти.

Спрінг-роли скреветками



У мясі креветок міститься селен і цинк, які ускоряютметаболические процеси.

Для приготування ролів з креветками вам знадобиться: 150очищенных креветок, 12 аркушів рисового паперу, 20 г тонкої рисової локшини, 1огурец, 1 морква, 30 гдайкона.

Наріжте соломкою дайком, моркву і огірок. Приготовьтерисовую локшину (згідно інструкції). Попередньо замочіть рисовий папір втеплой воді, але не передержите їх, інакше листи розбухнуть. Візьміть аркуш,покладіть в нього креветки, локшину і овочі, а потім загорніть. Подавати спрінг-роли з креветками краще з соєвим соусом і рисовим оцтом.

Глазурований лососьс кунжутом і спаржею



В лососеві міститься багато корисних жирів омега – 3, которыенеобходимы для рівною шкіри.

Щоб приготувати лосося, вам знадобляться следующиеингредиенты: 300 гфиле лосося, оливкова олія і 10 пагонів спаржі. Для маринаду: пару зубчиковчеснока, яблучний оцет, соєвий соус і рафінована соняшникова олія,обсмажений кунжут, перець і сіль за смаком. Для соусу: по одній столовій ложкесоевого соусу, кунжутного масла, рисового оцту, обсмаженого кунжуту икоричневого цукру.

Спочатку змішайте всі інгредієнти для маринаду.

Опустіть вмаринад філе лосося і приберіть його на годину в холодильник, щоб воно хорошопромариновалось. Потім змішайте всі інгредієнти для соусу. Коли филепромаринуется, розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть форму для запеканияоливковым маслом і викладіть в неї філе. Запікайте лосося протягом 15 хвилин.Поки лосось буде готуватися, спаржу відваріть в киплячій воді протягом трехминут. Перед подачею викладіть всі інгредієнти в блюдо, полийте соусом иукрасьте листям салату. Приємного апетиту!

Флан з рікотти сзеленью і помідорним песто



В рікотті міститься багато калію і кальцію, а помидорыбогаты лецитином, який допомагає зберегти шкіру пружною.

Для приготування цієї страви вам знадобляться: 750 г рікотти, 3 яйця, 70 г тертого пармезану, за 4столовых ложки свіжого подрібненого орегано і базиліка, петрушка, паприка,сіль і перець за смаком. Для помідорного песто візьміть: 1 помідор, пару зубчиковчеснока, 70 гвысушенных томатів в маслі, 4 ложки обсмажених горіхів (бажано кедрових),100 мл оливкової олії.

Змішайте всі інгредієнти для песто в блендері. Не забудьтепосолить і поперчити. Потім розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть масломформу, в якій будете випікати. Рікотту, зелень і яйця змішайте міксером, потім викладіть у форму для запікання. Флан потрібно запікати протягом години покане зявиться золотава скоринка. Перед подачею побризкайте оливковою олією і посыпьтепаприкой. Подавайте блюдо разом з томатним песто.

Салат з запеченногокрасного цибулі, авокадо і шпинату



У шпинаті і цибулі міститься багато антиоксидантів, а вавокадо – рослинні мононенасичені жири.

Для приготування такого салату вам знадобляться: 2 красныхлуковицы, 200 гшпината, оливкову олію, 2 авокадо, сік одного лимона. Для заправки: оливковоемасло, бальзамічний оцет, сіль і перець за смаком.

Нарізати цибулю на 8 частин. Потім розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть деко маслом і викладіть на нього лук. Запікайте 20 хвилин,а після дістаньте і остудіть. Поки цибуля буде запікатися, очистіть і нарежьтеавокадо, збризніть його лимонним соком. До авокадо додайте шпинат, остиглий луки додайте до салату всі інгредієнти заправки. Все ретельно перемішайте иподавайте до столу.

Крем – суп з цветнойкапусты і брокколі



У брокколі міститься багато вітаміну С, який способствуетвыработке колагену.

Для приготування супу вам знадобиться: 300 г суцвіть цветнойкапусты і суцвіть броколі, 500 мл молока, сіль, перець за смаком.

Готується такий суп швидко і просто. Розберіть всю капустуна дрібні суцвіття. Потім киньте їх в киплячу воду і варіть до готовності.Коли капуста буде готова, злити відвар (залиште тільки третина), а капустуизмельчите в блендері. Після цього перекладіть пюре з капусти знову в кастрюлюи долийте молоко. Ще раз доведіть суп до кипіння і подавайте гарячим. Приятногоаппетита!

Курячі грудки грильс сальсою з манго



В курячій грудці міститься багато білка, мало жиру. А белокнеобходим для клітинного оновлення.

Для приготування цієї страви вам знадобляться следующиеингредиенты: 2 курячі грудки (без шкіри), сік лимона, сіль і перець,рослинна олія (можна взяти оливкова). Для приготування сальси візьміть:половину маленької червоної цибулини, 140 г манго, сік лайма, половину перцю чилі,подрібнені листя базиліка.

Для початку приготуйте сальсу. Для цього перемішайте поросяти, ягняти цибулю, манго, базилік і чилі. Всі збризніть соком лайма, посоліть идайте настоятися протягом півгодини. Поки сальса буде настоюватися разрежьтепополам курячі грудки, збризніть оливковою олією і посоліть. Обсмажте мясона грилі (по 4 хвилини з кожного боку). Коли грудки будуть готові, викладіть їх на блюдо. Подавайте з манго і сальсою. Приємного апетиту!

Добре виглядати, бути стрункою і смачно харчуватися дуже просто.

Сьогодні завдяки інтернету можна знайти безліч дієтичних і антицеллюлитныхрецептов найрізноманітніших страв на свій смак. Слідкуйте за своїм харчуванням, і вывсегда будете залишатися в потрібній формі.

Автор: Анка
  • 21:42, 30 березня 2013
  • 9712
  • Коментувати

    Свежие записи: